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网站首页这种包装不能长期储存白茶，不讲清楚这2点，真相永远埋在土里了
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
这两天看到有很多茶叶品牌，用一种改良过的拉链袋装着白茶在销售。
瞬间觉得心里很疼。
疼惜那些被简单粗暴地装在拉链袋里的白茶们。
更令人难受的是，大众竟然不知道这种袋子是不能长期储存白茶的——白茶装在这种简易的袋子里面，超过七天，一定会渐渐地跑气，受潮，变坏。
而买这种白茶回去的茶友，是不会知道这种包装存茶，不能超过七天的。
若是他知道，知道七天后他的白茶会慢慢变成他所不熟悉的、与原来开箱时所不一样的味道，还会不会买呢？当然不会。
所以，没人会跟他说。
真相，就永远埋在土里了。
而如果更多的人不知道这种拉链袋装白茶的坏处，还会有更多的厂家，更多的茶品牌，选择这种价格便宜的拉链袋成为自己的产品包装，把更多的白茶放进这种包装里去销售，这样一来，玩笑就开大了。
整个市场如果都充斥着这种包装，整个白茶行业如果都流行起这种包装，那大多数的白茶，在装进这种包装之后不足一个月，将会全部进入变味变质的轨道。
时间一长，天罗大仙来了都救不回它们。
甚至更大的危害是，未来大家喝到的白茶，都有可能是变味的或者正在变味的，而大家还会认为这种气味就是白茶界的主流.....
还会非这种变味的茶不喝.....
还会排斥那些保持原味、精心储存的白茶，说它们不够老，不够熟，不够有味道.....
不能再想下去了。
太伤心了。
《2》
这种简易的拉链袋，其实是有好处的，但也并非全无是处。
它的好处就在它的名字里了——简易。
简单，方便，容易。
简单，是指它的购买，取用，是非常不费时不费事的，随处都能买到，每种食品都可以使用，比如咖啡，比如茶叶，比如坚果.，比如蜜饯....
方便，是指它重量轻便，可以随身携带，可以放在任何行李箱里，经过各种机场和车站的安检。
容易，是指它打开容易，拿取其中的物品容易，同时密封起来也容易，随手按几下就行。
这种拉链袋，轻便小巧，携带方便，适用性又广泛，一下子就得到了很多人的认可。
包括一些不太懂白茶的茶掌柜，以及一些不太注重白茶的储存和后期良性转化的茶掌柜。
他们只看中了这种拉链袋的优点：价格便宜，简单易用。
却独独遗忘了它的缺点们。
细数一下，简易拉链袋的缺点们，同样很多。
《3》
首先，于白茶而言，它的密封性不好。
刚才还说简易拉链袋可以密封储存食品，现在怎么转头就说它密封性不好了？
别急，且听村姑陈慢慢道来。
任何事物都是有参照物的，简易拉链袋，于蜜饯、于坚果，于其它的食物而言，它的密封性，都是够的。
因为蜜饯、坚果等等食物，它们的储存条件与储存需求是与白茶完全不一样的。
它们不像白茶这样极度喜干，极度需要密封的环境来促成各种有益物质的发酵——白茶的后发酵，在村姑陈的理解里，有一部分，指的也是后期陈化时的微发酵。
而没有密封的环境，白茶的转化，是会大打折扣的。
简易拉链袋，它的密封，全凭袋口的那条“拉链”。
这条“拉链”是由橡胶做成的，橡胶的特性，大家都知道了，就是容易老化。老化了就僵硬了，密合度变差，密封性又哪会令白茶满意呢？
尤其，两条“拉链”是需要手捏才会紧紧咬合在一起的，而我们手捏的时候，哪会那么均匀，让每寸拉链都密合无缝隙呢？
必然有的地方是捏得不够紧的，有可能天气一热就崩开个小隙缝，让空气里的水汽长驱直入，弄坏白茶。
但这种捏不紧的小隙缝，正常情况下是不会被发现的，于是大家不会怀疑是没存好白茶，反而会怪这茶叶质量不行——都放不久，哪算好茶？
小白菜都没有这么冤。
《4》
密封拉链袋的第二个问题是，材料反复使用后，容易产生出裂缝。
这种拉链袋，为了保证方便性，底部是设计成折叠式的。
折叠的那个部分，是很薄的——对比两侧的材料，薄了一半。
于是，这个折叠的部位，由于较薄，还反复折叠，使用时间一长，就容易裂开，生成细碎的缝隙。
但是，这种细碎的缝隙，平时肉眼很难看出来，也很难有人会想到这种摸上去硬挺的袋子，会产生裂缝。
所以，它裂了，谁也看不出来。
谁也想不到。
而存在里面的白茶，又没有开口，说不出话来揭露曝光这个内幕。
就这样日复一日，白茶在里面，被各种透过缝隙而来的空气，水汽折磨，最后，香气减弱，汤水变薄，还容易生成酸味，腥味，异味。
可别再提巧克力味和酸梅味了，如果喜欢这种所谓的“老白茶”味道，就用这种些容易跑气的袋子来存白茶吧，不出半年，准会存出酸味怪味来。
《5》
存茶，是一件难事，又是一件易事。
老老实实地三层包装，层层密封，就能行。
不必去追求花巧，追求漂亮的包装，只会落入尴尬的买椟还珠的境地，损失了自己的好白茶，还无处喊冤去。
茶是喝的，不是看的。包装只是外在，营养丰富才是真理。
愿村姑陈的茶友们，都能踏实存茶，务实求真。
盯着华丽的包装，极有可能害了辛苦存下来的好白茶。
真真得不偿失。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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