茶叶百科
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茶文化
网站首页- 中西药结合治疗偏头痛的临床研究
目的：探讨中西药治疗偏头痛的意义。方法：治疗组54例采取尼莫地平及中药川芎茶调饮加减，采用观察治疗前后4周头痛天数及头痛指数评价治疗前后变化。结果：治疗组显效3...
时间 : 2026-07-11
- 茶联趣谈
我国是茶的故乡，历代文人墨客在品茗之余，留下了浩如烟海又妙趣横生的茶联。明代学者黄谏把广州三元里鹿鸣岗下的“鸡爬井”认定为佳泉名井，誉为“广州第一泉”，为此他撰...
时间 : 2026-07-11
- 高效液相色谱法测定茶叶中咖啡因的含量
目的：建立HPLC法快速测定茶叶中的咖啡因。方法：甲醇＋水=70＋30（v/v）;Agilent-C18柱（4.6mm×300mm,5μm）;流速1.0mL/m...
时间 : 2026-07-11
- 银杏叶茶系列产品的研制
在银杏叶茶的基础上研制了银杏芽茶和袋泡茶，并从黄酮的浸提率上与市售叶茶进行了比较，结果表明：银杏芽茶和袋泡茶的浸提率明显的高于市售叶茶，而以袋泡茶的浸提率最高．...
时间 : 2026-07-11
- 广西大叶种饼茶加工技术研究
对广西大叶种饼荼的渥堆和陈化工序作了研究，并对其主要成份作了分析。完成机构：[1]广西职业技术学院,530226[2]广西农垦茶业集团有限公司,53022...
时间 : 2026-07-10
- 砖茶文化论（续）
5．被用来待客的茶以茶待客是世界上许多民族的共同习俗。西北少数民族地区虽然并不产茶，但同样保留着以茶待客的习惯。本民族内部亲戚朋友互相走动，自然是离不开喝茶的，...
时间 : 2026-07-10
- 信阳市无性系良种茶树栽培管理技术
信阳位于河南省南部，年平均气温15．2～15．5℃，年平均降水量1120mm，常年相对湿度75％左右，土壤以黄棕壤土为主，pH值4．5～6．5，具有茶树生长的优...
时间 : 2026-07-10
- 尘心洗尽对佳茗
品茗修身，以茶会友。五福茶友会近几年以一系列活色生香的活动成为京城乐活族中的“雅范儿”，不但赢得了茶人们的热爱——爱它致力于传播中国茶文化精髓的良苦用心，也备受...
时间 : 2026-07-10
- 生态＋高效＋旅游湖北省首个高效观光旅游茶园开医
2008年9月4日，随着湖北省现代茶业加工业现场会在宜昌市夷陵区召开，萧氏集团投巨资打造的高效观光旅游茶园正式开园。据了解，萧氏集团高效示范茶园共66．67hm...
时间 : 2026-07-09
- 中国最美的村庄：南靖塔下村
在福建南靖，有这么—个如诗如画的村落：四面环山，茶林遍布，一弯精灵般清澈闪亮的溪水从山坳中穿过。沿溪两岸，一座座形态各异的土楼依山而建，高大雄浑，气势恢宏。小溪...
时间 : 2026-07-09
- 湖南省人民政府关于加快油茶产业发展的意见
各市州、县市区人民政府，省政府各厅委、各直属机构：加快油茶产业发展是改善人民群众食用油结构，维护国家油料安全的战略举措，是调整农村产业结构，增加林农收入的重要途...
时间 : 2026-07-09
- 黄浦区邮协举行中秋集邮茶话会
上海市黄浦区集邮协会于9月12日下午假座五谷丰登酒家举行中秋集邮茶话会。会上，黄浦区邮协领导分别谈了今年工作的成绩和明年工作的初步打算，并展示了为明年1月5日集...
时间 : 2026-07-09
- 浅谈茶叶专业合作化与广西茶业发展
实现集约化生产，提高茶叶生产经济效益是发展广西茶叶的重要途径。探讨广西茶叶专业合作化形式，完善公司＋基地＋农户＋协会的合作模式是实现广西茶叶集约化生产的前提条件...
时间 : 2026-07-08
- 读者信箱
问：红茶、绿茶等茶类饮料贮藏一段时间后，容易出现浑浊现象，请问如何解决这一难题？问：红米红色素生产的主要工艺流程是怎样的？问：为什么鲜虾存放一段时间后会变黑，怎...
时间 : 2026-07-08
- 甜茶甙甜味特性的研究
对甜茶叶中甜茶甙在不同浓度下的相对甜度（RS）进行了测定,结果表明,甜茶甙的相对甜度是2%蔗糖的150倍。完成机构：广西师范大学环境与资源学院,广西桂林5410...
时间 : 2026-07-08
- 品茶养生
真正喜欢喝茶也就是这些年的事情，渐渐地成为了一种生活习惯。记得小时候一听到茶，联想出来的就是用开水泡树叶子，曾经喝过一口，又苦又涩。因此对茶的印象根本就没什么好...
时间 : 2026-07-08
- 七子茶庄如何过冬？
多元化发展是对于每个快速扩张的企业家的诱惑：即使是超大规模的企业集团在进行多元化发展的时候都经常遭遇失败．更别说企业实力远远不够的成长型企业了．所以多元化之路也...
时间 : 2026-07-07
- 茶园测土配方施肥土壤取样技术
茶园测土配方施肥是以土壤测试为基础，确定土壤有效养分的含量，然后根据茶树对营养元素的需求特点，全面协调茶树营养状况，达到优质高产的目的。对测土配方施肥来言，通常...
时间 : 2026-07-07
- 鲜从味中来
茶树菇肚丝主料：新鲜茶树菇750克，猪肚100克。辅料：青、红椒少许。调料：烧肉汁10克，白糖5克，美极汁少许，味精3克。制法：将新鲜茶树菇去掉菇帽，菇杆用手撕...
时间 : 2026-07-07
- 高效液相色谱法测定健肝灵胶囊中原儿茶醛的含量
目的建立健肝灵胶囊中原儿茶醛的含量测定方法。方法采用高效液相色谱（HPLC）法。色谱柱为LanboKromasilC18柱（250mm×4.6mm,5μm）,流...
时间 : 2026-07-07
- 从世界茶叶供需看中国茶业国际贸易
茶叶是世界上消费人群最多的无酒精饮料之一。随着人们对生活质量要求的提高，茶叶以其天然、健康、文化以及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。全世界有54...
时间 : 2026-07-06
- 茶叶可以煮吗？
问：茶叶可以煮着喝吗？答：绝大部分的茶叶还是应该冲泡饮用。煮茶是我国一种传统的茶文化，据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶...
时间 : 2026-07-06
- 广西甜茶叶总黄酮提取工艺研究
[目的]研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[方法]以总黄酮含量和提取率为考察指标，采用正交设计的方法研究提取广西甜茶叶总黄酮的工艺条件。[结果]影响广西甜茶叶...
时间 : 2026-07-06
- 响应面法优化超声波辅助提取茶多酚的工艺研究
对茶叶多酚的超声波辅助提取，首先通过单因素试验选择影响因素与水平，然后在单因素试验的基础上采用四因素三水平的响应面分析法，依据回归分析确定较优的提取工艺条件。结...
时间 : 2026-07-06
- 茶叶中痕量铅的催化光度法测定
研究了测定痕量铅的催化光度法。在pH11.0的NH3-NH4Cl缓冲溶液中,铅(Ⅱ)催化h3O2对氧化还原型酚酞褪色的反应。测定铅的线性范围为0.014~0.6...
时间 : 2026-07-05