- 普洱茶树龄与口感之间的关系
关系千年野生古茶树(树龄1000年以上)树龄千年以上的古茶树,极其稀有,原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上。千年以上的古茶...
时间 : 2026-05-26
- 茶叶流通之招商中茶
招商中茶[Solicitmerchantsforteatrade]茶马交易方式。即招引商人纳课领引将茶叶运销指定的边关茶司。《明会典茶课》:“国初招...
时间 : 2026-05-26
- 茶叶流通之民国茶税
民国茶税[TeataxintheperiodoftheRepublicofChina(1912~1949)]民国时期的茶叶税收。1912年辛亥革命成功,在孙中山...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之茶利
茶利[Teaprofit]茶叶生产、流通过程中产生的利润。是唐以后各代课收的重要财政来源之一。在不同历史时期,由于其推行的茶政、茶制、茶法不同,茶利包含的内容和...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之供军税茶
供军税茶[Teataxinthenameoftroopsupply]宋代鄂州咸宁县(今属湖北)征收的一种额外茶租。五代南唐时,以瞻军为名,在咸宁额外征收一道供军...
时间 : 2026-05-25
- 茶文化与音乐
我国音乐起源甚古,可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴,神农氏制曲,黄帝鼓琴,虞舜歌南风,以教化万民。而茶叶的发现与利用,也正是始于这一时期,有《茶经》为证...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之陪茶
陪茶[Auxiliarytributetea]亦称“副贡”。陪贡之茶。清光绪《灌县初稿贡赋记》:“尚有贡茶,自康熙十三年(1...
时间 : 2026-05-24
- 普洱茶那点事儿
迄至2009年1月为止的故事经历了清末民国初的火爆之后,普洱茶在广袤的中国大陆一口气蛰伏了半个多世纪。随着宝岛茶人对茶饮在健康、文化上的卖点的深度挖掘,上个世纪...
时间 : 2026-05-24
- 古六大茶山的马帮古道
■古道起源“古六大茶山”的攸乐与象明地界,从汉代起就是由泰、缅经产里(车里)、普洱通向华夏内地的通道。暹逻(泰国)、缅甸的部分珠宝玉石及其制品以及沿途开采的白银...
时间 : 2026-05-24
- 茶业地理之彭州
彭州[Pengzhou]旧州名。梁属东益州,唐置彭州,辖境相当今四川彭州市一带。陆羽《茶经八之出》:“剑南以彭州上。”注:“生九陇县马鞍山至德寺、棚口,与襄州同...
时间 : 2026-05-24
- 瀑布仙茗的发展历史
瀑布仙茗产于浙江省余姚四明山区的道士山.品质特征:外形细紧略扁,色泽绿润;汤色嫩绿明亮,香气浓爽,滋味鲜醇,叶底成朵匀齐。 据《神异记》所载:“余姚人虞洪入山采...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之邛州
邛州[Qiongzhou]旧州名。南朝梁置,1913年改为邛崃县,辖境相当于今四川邛崃、大邑、蒲江等地。清嘉庆《邛州直隶州志》:“按《茶经》临邛有火前、火后、嫩...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之西樵山
西樵山[XiqiaoMountain]山名。位于广东南海官山圩附近。清乾隆《南海县志》“茶多产,出西樵。”是志《流寓》载,唐人曹松,舒州人,“南游广州,山川胜处...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之茶水(2)
茶水(2)[ChashuiStream]溪名。因山谷溪旁多生茶而得名。源出湖南茶陵城东景阳山,向西流人洙水。清嘉庆《茶陵州志》:“景阳山,在州东接江西吉安府永新...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之黄州
黄州[Huangzhou]旧州名。隋置,唐时辖区相当于今湖北长江以北、京广铁路以东、巴水以西地方。故治在今湖北黄冈。陆羽《茶经八之出》注日:“黄州生麻城县山谷,...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之巴东(1)
巴东(1)[BadongD县名。南朝梁置,隋改巴东县。在湖北西南部。光绪《巴东县志》:“巴东产真香茶,旧亦称著海内。”现为重要产茶区之一。(本文来源:中国茶叶大...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之巴山
巴山[BashanMountain]亦称“金字山”。山名。位于今湖北巴东县南部。巴东真香茶重要产地。明代陈耀文《天中记》:“茶生其间为绝品。”明代曹学俭《名胜志...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之猴坑
猴坑[Houkeng]地名。位于安徽黄山市黄山区(原属太平县)太平湖畔。太平产茶始于明代。猴坑系中国十大名茶太平猴魁产地,尤以产于狮形头、凤凰尖、五石坦三处者最...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之天柱山(2)
天柱山(2)[TianzhuMountain]山名。在安徽潜山城西北部,亦名潜山。唐代薛能《谢刘相公寄天柱茶》:“丽串春团敌夜光,名题天柱印维扬。”陆羽《茶经八...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之悬脚岭
悬脚岭[XuanjiaoMount]山名。位于浙江长兴西北,以其岭脚下垂,故名。陆羽《茶经八之出》注:“湖州生……白茅山悬脚岭,与襄州、荆南、义阳郡同。”所产茶...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之茗岭
茗岭[MinglingMount]山名。以多茶得名。山脊为浙江长兴和江苏宜兴分界,距长兴县治西北七十里,宜兴西南八十余里。其名始于唐中后期,明代周高起《洞山蚧茶...
时间 : 2026-05-21
- 茶叶流通之茶封(2)
茶封(2)[Sealtea]清时边茶行使的计数单位。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》:“以每五斤为一封。”(本文来源:中国茶叶大辞典)...
时间 : 2026-05-21
- 茶业流通之急程茶
急程茶[Urgenttea]唐代限期送入京师的贡茶。唐设贡焙于湖常二州相界的顾渚,其贡茶规定须于清明前飞骑送至京城长安。唐代李郢《茶山贡焙歌》:“十日王程路四千...
时间 : 2026-05-20
- 茶叶流通之茶由
茶由[Tearetailcertification]①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史食货志二》载,元世祖至元三十年(1293),改江南茶法,规定茶商货茶,必赍...
时间 : 2026-05-20
- 茶叶流通之截角
截角[Certificationcut-off]批验茶引的方法和记号。宋代建立引制以后,历代都建立一套批验茶引的制度。《明会典》:“客商贩到茶货,经过批验所,须...
时间 : 2026-05-20

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