七子饼茶
2020-06-13分类:茶叶百科 用户投稿
七子饼茶,即普洱圆茶,是将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,故名。
传统的七子饼茶,是以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,成品呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄约1厘米,底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克,以白棉纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。现代机械压制,饼的厚度会变薄。
七子饼的“七”在部分地区还有多子多福、七子相聚、月圆人圆、圆圆满满等吉祥寓意。
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