随着天气逐渐转凉，枇杷又迎来了一年一度的开花季。都说枇杷浑身都是宝，疏下的枇杷花也是大有用处，这不，经过一番精心制作，不仅成了口感佳、疗效好的花茶，还成了馈赠亲朋好友的佳品。AeO茶叶网

枇杷不是一般地能开花，它的花穗很大串，枝头上面密密麻麻缀满。为了让枇杷结出好果实，这两天，家住临平区东湖街道姚家埭村民沈学中带上篮子，来到枇杷地里采摘枇杷花。每年初冬，沈学中都要不停地下地给枇杷疏花，长的高的枝头，要架梯子爬到树冠顶上疏花，这活他得前后忙活一个月。“疏花的标准是，疏到最后，每个枝头只留花三朵，来年每枝结三个果实，品质才会比较好。”沈学中说，疏花的过程中，花开六七成时为最佳采摘时期，花开过头和没开花的都不适合做花茶。AeO茶叶网

经过一个多小时的采摘，沈学中采满了两大筐枇杷花，回到家里，他将枇杷花一朵朵摘下，并放在太阳下晾晒。“光照充足，枇杷花晒两天就可以泡茶喝了。”七年前，沈学中学习制作花茶，并将花茶分享给亲友，而现在，这也成为他每年的一场“必修课”。“每年这个时候，亲友都会打电话来问花茶制作的情况，这期间我要做800多包50克装的。”沈学中说。AeO茶叶网

据了解，东湖街道姚家埭村区块以种植白沙枇杷为主，全村枇杷种植面积超3200亩。当地村民除了自制花茶，也会将枇杷花卖给专门制作花茶的工厂。AeO茶叶网

据介绍，由于一百斤枇杷花仅可制作一斤花茶，但因其不仅口感清香还具有疏风止咳、润喉润肺等功效，深受消费者喜爱。AeO茶叶网

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