一、白茶是不是白色的茶？第一个要说的，也就是人们最容易混淆的一个：白茶是白色的茶吗？答案当然是“不是”。白茶并不是说的某一种茶，而是说的是一类茶：没有经过杀青、揉捻的茶。用通俗的话来说，就是只经过了“晒”这种简单的除水分的物理操作的茶叶。这样的茶叶基本保持了他们最原本的状态、口感，所以也会更加的新鲜、翠绿，味道也会更好一些。

二、“Black tea”是黑茶吗？同样，这也是一个因为名字而产生混淆的茶叶。虽然说“black”的确是黑色的意思，但是，“Black tea”却是一种红茶。

因为最初在国外的时候，他们先了解到的是红茶，所以给他起名字的时候就没有考虑到“黑茶”的可能性。再加上在干燥的时候，红茶是黑色的，所以也就有了这个名字。后来，也因为已经习惯，所以也不再改名了。

三、“洞庭”碧螺春的产地在哪，洞庭湖？还是洞庭山？虽然说提到“洞庭”，很多人第一个想到的就是湖南的“洞庭湖”，但是，他的产地却是在江苏的“洞庭山”哦。刚开始给茶叶起名字的时候，很多都是根据外形、产地来定的。但是，重名的地方还是有很多的。所以，大家千万不要根据自己的第一反应去判断他的产地，真的会闹笑话的。

四、普洱茶是黑茶？还是红茶？其实，黑茶、红茶进行分类的地方其实就是一个操作：黑茶有一个“后发酵”过程，而红茶没有。“后发酵”说的是在已经完成了所有的基本制作过程之后，再在仓库中进行一次发酵的过程，这样可以让口感变的“柔和”一点。

所以，生的普洱茶才是红茶，而“普洱熟茶”是黑茶，因为他又添加了一个“后发酵”的过程。怎么样，是不是感觉get到了新的知识？那就赶紧记下来吧。五、安吉白茶是白茶吗？还是绿茶？如果只是看这个名字的话，答案肯定是第一个了。但是，他却是一种绿茶哦。虽然说他是绿色的，但是，他的叶脉是白色的，而且整体看上去颜值也是非常的高，这也是他有这个名字的原因。不过，无论是他的生长特性、生长要求、制作过程、口感等等，都是属于绿茶的。不过，他的味道比起其他的绿茶却是更加的鲜美、清新哦。

怎么样，上面的这些东西是不是也有你曾经弄混过的？既然在这里看到了，那么一定要好好记住哦，给自己的专业知识来点升级，变成一个真的懂茶的人，以后也不会再闹笑话了。

上一篇：茶知识普及：方便茶与工夫茶的区别

下一篇：茶知识——巧妙煮老白茶！