69元800克的正山小种,跟6900元500克的红茶,有什么区别?
2021-11-18分类:红茶 用户投稿
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》便宜没好货,一直流传至今。对于这个说法,不同的人有不一样的看法。有人说,不能全盘否定,一概而论,价格便宜的东西真的就没有品质好的吗?而在有的人眼里,价格便宜的产品,成本定然不高,它的品质会好到哪去?公说公有理,婆说婆有理。一时间确实难以下结论。只不过,可以肯定的是,价格低廉的产品,成本的确不高。毕竟,人家不是慈善家,是需要生存,需要利润的。不然,一直以低廉的价格售卖成本高的产品,难以长时间支撑下去。这是一个非常现实的问题。每款商品都有着自己的价值属性,质量上乘,品质出众且价格低廉的产品,是极其少见的。若是一味追求低价产品,最后花了钱却没有享受到该有的福利。一来二去,花费的银子反倒更多。曾经看到这样一句话,别让廉价产品拉低自己的生活质量。个人深以为然。《2》经常遇到价格低廉的产品,种类五花八门。不管是什么物品,都会有价格高的,价格低的,这是市场规则。就正常情况而言,价格贵的,它的用料以及做工会更好,成本更高。而价格低廉的,用料自然会更加便宜,这毋庸置疑。像驴家的包包,就不会以非常低廉的价格售卖出去,除非它是假冒伪劣产品,是冒牌货。这是圈里的共识。正如,优质好茶的价格不会十分低廉一样,太过廉价只是在证明它的质量有问题。看到一款正山小种,它的价格真的好吓人。650克的正山小种只需要69元,最主要的是还免费赠送150试饮装。相当于800克的
红茶,只需要69元。真是廉价到没朋友。村姑陈遇到这样一款茶,其实非常震惊。要知道,如此廉价的产品,它的成本得多低啊。这个价格连正山小种的茶青都买不到,更别提一斤干茶。这是正山小种被黑得最惨的一次。本以为这么明显的弊端会让茶友们保持清醒,可是一看销量,月销3000+……果然,低廉的价格总是格外吸引人。很多人认为,69买不到吃亏,也买不了上当,却可以买到一斤正山小种,不买白不买。于是,付款购物一气呵成,当拿到茶后更是心满意足,满满的一大箱,真是太划算了。满心欢喜地将茶带回家,在喝的时候,才惊觉自己上当了。茶香浅薄,滋味寡淡,汤水浑浊不堪,像极了雾霾天,本想着去找商家算账,可是一想才几十块钱,嫌麻烦便搁置了。之后便会有无数的茶友,一次又一次上当受骗。殊不知,低价也是陷阱。《3》真正的正山小种,怎么可能这么低价。正山小种每年的产量是有限的,俗话说,物以稀为贵。受众人喜欢,产量又不高的茶,怎么可能会那么廉价?并不是只要按照正山小种的工艺制作而成的茶,都可以叫正山小种。人家,对于产区有非常严格的要求。2013年7月1日起实施的小种红茶国标中明文规定:正山小种,是指产于武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,用当地传统工艺制作,独具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品。从中我们可以得知,只有来自桐木村或者武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,采用特定工艺制作完成后才可以叫正山小种。正山小种,是工艺也是产区,二者缺一不可。拥有优质红茶的茶农,怎么可能将其贱卖出去。所以,价格那般低廉的茶,根本就是假冒伪劣产品。挂上正山小种的名号招摇撞骗,可以获得更多关注,让销量更高。那些售卖劣质茶的掌柜,靠着这个招数的确得到了更高的利润。只是,这样的行为并不道德。借用一句网络用语:你们的良心不会痛吗?这样的冒牌货,极容易对新茶友造成困扰。老茶客本身就有着识茶的技能,对于茶叶的行情有一定的了解,当遇到这样低价茶时,只会避而远之。然而,有部分新茶友刚刚进入茶圈,对于任何事情都不熟悉。既然想学茶,那么手中必定要有茶,要开始慢慢喝,才可以逐渐深入。当看到某宝上五花八门的茶之后,更加迷茫,该选择哪一款呢?纠结了一会后,决定买便宜的,想着要是买到劣质茶,损失也不大。想是这样想,但仍旧希望自己运气好,买到的是物美价廉的茶。然而,现实总是残酷的。这一来二去,打击的只有自己的自信心,以及对学茶的热情。《4》买茶,其实是有技巧的。与其胡乱选,倒不如按照各种指标一一排出,争取买到优质红茶。排在第一位的是价格。虽说,价格并不能完全代表价值,但可以作为参考。价格是由成本决定的,成本高,价格自然不会低到哪去。而价格低的产品,成本也不会高,这是市场的规则。当然,也不乏有物美价廉的产品,只是数量真的不多。除非运气特别好,恰好碰上。在选购红茶的时候,先要排除的就是价格特别低的茶。这些茶,无论是产区、工艺还是储存都极有可能有问题。廉价茶,不买为妙。排除了一部分后,便可以观察干茶的模样。品质出众的正山小种,条索匀齐壮实紧结,没有杂质,颜色是乌黑油润的。而条索粗细不均,且多碎茶,内有许多杂质,颜色杂乱无章,那么毫无疑问它是劣质茶。接下来便可闻茶香。香气是否纯正高长,是否纯净没有异味,花果香、花蜜香特征是否明显;是否层次丰富且馥郁,香气是否持久……从茶香中没有发现端倪,便进行最后一步,品味茶汤。好茶入口是鲜爽、清新、清甜的,不会有黏腻的感觉。且汤水稠滑细腻,具有浆感是必备的要素。啜茶入口,用舌面掂量汤水会觉得有微微的重量感,这是内含物质丰富的表现。推动茶汤的时候,会觉得有一定阻力,极为醇厚。茶香落水,花果香、花蜜香落入水中,在啜茶的时候会在口中泛滥,口齿留香。咽下茶汤后,生津回甘的感觉十分强烈,且迅速。喝茶过了许久后,口中仍旧非常舒爽。这才是好茶的表现,才是值得买的茶叶。《5》人人对于廉价的产品都会存在向往。这其实是人类的本性。即使心里知道价格低廉的产品,品质肯定会存在问题。但是,仍旧会存在侥幸的心理,想要买点回家,看看是否真的非常糟糕。要是品质还不错,买到就是赚到。只不过,这种概率是非常低的。任何产品价格变得低廉,并不是没有道理。就像超市里的“临保食品”一样。因为即将过期,需要以低价尽快售卖出去,不然只能丢进垃圾桶。天上掉馅饼的事情,极少数发生。我们应该做到事情,就是在面对低价茶,要有自己的判断力。不因为低价而迷失自我,随意掏钱买茶。更多关于红茶的知识?看完红茶的发展史,教你顺利区分小种红茶,工夫红茶,红碎茶正山小种、烟小种、小种红茶,名字都差不多的红茶,有哪些区别?红茶里,有烟熏味的才是正山小种吗?大红袍、水仙、肉桂、金骏眉、正山小种,武夷山红茶开始扩军了?红茶是红叶红汤?这种错误认知,难怪你没有喝懂正山小种、金骏眉原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。关注【小陈茶事】,了解更多
白茶,岩茶的知识!小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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