目的:为应用桑叶、茶叶、枸杞叶提取多糖及开发相关产品的质量控制提供科学依据。方法:采用苯酚-硫酸法测定不同产地及不同采收时间样品的多糖含量并进行比较。结果:不同产地的桑叶及不同时间采集的枸杞叶其多糖含量有所差异,不同产地绿茶茶叶的多糖含量相差甚小。结论:本方法用于测定桑叶、茶叶、枸杞叶多糖含量,简便、快速、灵敏、重现性好;可根据不同的需要,选择不同产地的桑叶和茶叶提取多糖,在9月份采集枸杞叶可以得到含量较高的多糖。

完成机构：澳门药物及健康应用研究所 中国中医科学院中药研究所TZj茶叶网

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