- 【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方
很多茶叶的名字都是以产地命名的,茶叶的地域性很强,了解了当地的风土人情,这种茶叶的特点往往就能有所了解了。了解一座城市的种种,就能准确的品味出这座城市所产茶叶的...
时间 : 2026-05-26
- 神奇的老白茶,有一种味道叫阳光
在中国六大茶类中,白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名“白茶”。【等级】白茶...
时间 : 2026-05-26
- 茶法文献之蜀茶法
蜀茶法[Shuteadecree]宋代茶法专论。其文以高度凝炼的手法,总结了蜀茶法的沿革,指出川茶行榷弊多利少,反映元祐党人反对禁榷川茶的政治立场。作者洪迈(1...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之落地税
落地税[Taxleviedongoodstakentoandsoldinaplace]清“厘金”茶税制度下的一种杂税。所谓落地税,也即各...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之贴纳
贴纳[Raisetax]宋初榷茶制下的罚款名目。茶商持交引至榷务、山场提货,因超过规定时限而须交纳的一种罚款。类似今之滞纳金,但高达茶价的十分之二。宋初,茶商须...
时间 : 2026-05-25
- 茶叶流通之翻引钱
翻引钱[Teataxincrossingtneborder]南宋运往沿淮地区准备越过宋金边界北贩的茶须交纳的附加税,始行于隆兴二年(1064)。宋代淮南路分为东...
时间 : 2026-05-25
- 禅茶先驱净慧长老圆寂 茶界纷致唁电深切悼念
中国佛教协会副会长、河北省佛教协会会长、湖北省佛教协会名誉会长、河北省佛教协会创始人、中国禅茶文化“正清和雅”四大精神和“感恩、包容、分享、结缘”四大功能倡导者...
时间 : 2026-05-24
- 茶业地理之惠明寺
惠明寺[HuimingTemple]寺名。位于浙江景宁赤木山。清同治《景宁县志》:“茶,随处有之,以产惠明寺大涤者为佳。”民国《景宁县续...
时间 : 2026-05-24
- 普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
任何事情都有一个前因后果的,无论结果是什么,我个人认为:大家都应该尊重“历史”!只有尊重历史,才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值!无论世人们的种...
时间 : 2026-05-24
- 普洱茶的历史源流及工艺演变
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革,所以造成同一物质在不同时期的不同定义...
时间 : 2026-05-24
- 茶业地理之绵州
绵州[Mianzhou]旧州名。西魏置潼州巴西郡,隋废郡改潼州为绵州,民国改绵阳县。唐代辖境相当于今四川罗江以东、潼河以西江油、绵阳间的涪江流域。陆羽《茶经八之...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之西山(2)
西山(2)[XishanMountain]山名。位于四川神泉县(今安县)西部。陆羽《茶经》“神泉县西山产茶”。(本文来源:中国茶叶大辞典)...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之万年寺
万年寺[WannianTemple]寺名。位于四川峨眉山观心岭下。建于晋,几经兴废,今寺为1953年重建。清嘉庆《峨眉县志食货茶法》:“按峨邑原来产茶,自峨山万...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之百丈山
百丈山[BaizhangMountain]山名。位于四川名山东北部。民国《名山县新志物产》:“茶,全县皆产,其产青衣、大幕两流域者,日西山茶;百丈、延镇两流域者...
时间 : 2026-05-23
- 茶业地理之芙蓉山
芙蓉山[FurongMountain]亦称“青羊山”。山名。位于湖南宁乡西,接安化界。宋时,茶已“山崖水畔,不种自生”。清代陶澍《芙蓉江竹枝词》:“才交谷雨见旗...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之峡州
峡州[Xiazhou]亦称“硖州”。旧州名。隋废州改夷陵郡,唐改峡州。其地相当今湖北宜昌、远安、宜都等市县。陆羽《茶经八之出》:“山南,以峡州上。”注日:“峡州...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之光州
光州[Guangzhou]旧州名。南朝梁置,治所在光城(今光山)。唐移治定城(今潢川),辖今淮河以南、竹竿河以东地方。1913年改潢川县。陆羽《茶经八之出》:“...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之瀑布山
瀑布山[PubuMountain]山名。位于浙江天台西部。陆羽《茶经八之出》注:“台州丰县生赤城者,与歙州同。”桑庄《茹芝续谱》也称:“天台茶有三品,紫凝为上。...
时间 : 2026-05-22
- 茶业地理之八都(1)
八都(1)[Badu]镇名。位于福建宁德北部。盛产茶叶和茉莉茶,为著名茶乡。(本文来源:中国茶叶大辞典)...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之宣州
宣州[Xuanzhou]旧州名。唐时辖境相当今安徽长江以南,黄山、九华山以北及江苏溧水、溧阳等地。陆羽《茶经八之出》注:“宣州生宣城县雅山,与蕲州同;太平县生上...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之宝云山
宝云山[BaoyunMountain]山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》:“宝云山在葛岭左,东北与巾子峰接,亦称宝云茶坞。”宋咸淳《临安志。物产》...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之天台山
天台山[TiantaiMountain]山名。位于今浙江东部。主峰华顶山在天台县北部,为中国佛教天台宗之发源地。陆羽《茶经八之出》注:“台州,丰县生赤城者,与歙...
时间 : 2026-05-21
- 茶业地理之白云峰
白云峰[BaiyunPeak]山名。位于今浙江杭州西湖西侧上天竺。宋咸淳《临安志》:茶“岁贡,见《旧志》载:……上天竺白云峰产者,名白云茶。东坡诗云:‘白云峰下...
时间 : 2026-05-20
- 茶叶流通之本钱
本钱[Advancepayment]宋初榷茶山场付给茶农的预购定金。宋初在东南地区实行榷茶,设六榷务十三山场负责茶叶的专买专卖。园户生产茶叶,先由山场会给本钱,...
时间 : 2026-05-20
- 茶叶流通之边引
边引[Borderlandtradecertification]专门行销边疆少数民族地区的茶引。边引与腹引相对应,至清代,从边引、腹引中又将行销土司属地的茶引划...
时间 : 2026-05-20

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