海藻类中含矿物质的碘特别多，碘能促进人体新陈代谢，是甲状腺生成不可久缺的物质，如果碘不足会引起皮肤异常，使毛发干涩。冬瓜能利尿、清热、解毒，含有蛋白质、脂肪、糖、矿物质、红萝卜素，但脾胃虚寒的人不要常喝这道养生茶。
【材料】
海带五十公克、冬瓜一百公克、蜂蜜适量。
【作法】
将海带和冬瓜放入壸内，加入适量水，熬煮至一半的量，去渣留汁，凉后加入蜂蜜即可。

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