浅谈信阳茶文化的发展历程
2020-06-26分类:茶叶百科 用户投稿
信阳种茶历史悠久,始于东周,名于唐,兴于宋,盛于清,距今已有两千多年。唐代的陆羽、李肇分别在《茶经》和《国史补》中把义阳(今信阳)茶列为国之名茶。千百年来,信阳人以茶为媒,在生产与生活中形成了独具特色的信阳茶文化。
中国茶叶协会常务理事、信阳农林学院茶学院院长、与茶叶打了半辈子交道的郭桂义教授,跟我们讲述了信阳茶文化的发展。
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