一年一度的春茶快要上市了，虽然历经升温、冷空气和降雪等多番变化，不过依旧阻挡不了春茶上市的狂潮。在淘宝、京东等各大平台早已在进行春茶的预售，并且销量火爆，而茶叶市场上也开始有打着&“春茶&”、&“明前茶&”旗号的产品出现。这个时候，想要买茶的各位茶友得当心其中是否存在&“陷阱&”了。bhT茶叶网

现在电子商务的发展之快令人咋舌，当你在网上自以为买到性价比很好的春茶时，这时就要很当心了，一定要打开茶立即体验一下，看到底是不是买有所值。检验春茶都有哪些步骤呢?bhT茶叶网

一、观外形bhT茶叶网

春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。bhT茶叶网

二、查汤色bhT茶叶网

茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽;春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。bhT茶叶网

三、品茶香bhT茶叶网

在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。bhT茶叶网

四、看茶底bhT茶叶网

茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。bhT茶叶网

五、谈到&“染色茶&”bhT茶叶网

专家表示，染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时，可把手指用冷水浸湿，然后捏一下茶叶，如果手指很快留下明显绿色痕迹，就说明有问题。将这种茶叶冲泡后，如果茶水颜色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是&“染色茶&”bhT茶叶网

上一篇：因人而异喝对茶

下一篇：返回列表