茶王赛地点iZs茶叶网

今年高价格铁观音茶王，来自于吉林省长春市首届铁观音茶王大赛。2018年1月1日下午，由福建省文化厅、福建省商务厅、福建省青年联合会、长春市工商联合会、长春市总商会、福建省安溪茶叶协会主办的铁观音茶王大赛决赛，在长春市二道区拉开序幕。据介绍，此次举办的首届铁观音茶王大赛，结束了东北三省没有茶叶比赛的历史，为吉林省的茶文化发展注入了浓厚的一笔。iZs茶叶网

参赛团体iZs茶叶网

在本次铁观音茶王大赛，共聚集了60余家单位或代表参加了比赛。据组委会介绍，本次茶王赛分为清香型和浓香型两类。为了让更多的茶农、茶商均有机会参加茶王大赛，参赛茶样统一为1500克。大赛评比邀请国内铁观音的权威审评专家，全程密码审评，做到公平、公正、客观、审评现场向公众开放。iZs茶叶网

茶王评选标准iZs茶叶网

当日决赛的评比过程中，评委们仔细地按照相应的步骤，对进入决赛的茶叶逐一评审。国家一级茶叶专家李宗垣向记者介绍了评铁观音茶叶的五个步骤：“首先是看茶的外形。茶叶的条形比较严密的、色泽呈翠绿或乌绿色为上品；其次是闻香气。茶叶冲好以后，香气会散发出来，闻一下功夫茶的杯盖，茶叶的香气会从杯盖的凹处飘逸出来，铁观音以兰花香为主；再次是看汤色或水色。好的铁观音汤水是金黄色或金黄绿色；第四是尝滋味。感受茶味是否浓郁、纯正、甘甜，喉咙是否有滋润的感觉。评茶时，闻香气、看汤色、尝滋味要反复几次，好的铁观音可以冲十几次；最后是看渣底，闻茶叶的遗香。茶叶发酵后，从开始的翠绿色变为黄绿色的就是好的铁观音了。”iZs茶叶网

参赛茶王价格iZs茶叶网

随后，清香型和浓香型的铁观音茶王新鲜“出炉”后。清香型茶王被市民李先生以6700元竞得二两；浓香型茶王被市民高先生以11800元竞得二两，高先生说，物依稀为贵，图个新鲜。诚然如此，毕竟也是万里挑一的好茶叶，值得拥有！iZs茶叶网