喝茶入门知识:什么是口粮茶,该如何选择购买?
茶叶在树上泛着绿光,在阳光的炽烈中生长,在暴风雨中成熟,在熊熊的火焰上被焙干,这是每片茶叶所必须承受的磨练。只有经历了这些,才浴火重生,来到我们杯中跳舞。

这款茶,就如馒头和米饭,看起来普通,却一直陪伴我们,就像我们的挚友。这款茶如此重要,一定要选择好。
一、什么是口粮茶?
就是能够天天喝的茶,喝多了不心疼的茶。同时,应当是长期喝,也不会厌烦,喝起来适口的茶。
这款茶,就像水和阳光,普通却重要,不需要诗情画意,它是平淡如初,可以长期相伴的茶。
二、如何选择
1、看口感
适合自己的口味,才是第一位。
以红茶为例,喜欢喝味道浓郁的,就选择正山小种;喜欢喝清新优雅的,就选择祁门红茶。这两种茶香味不同,一种是烟熏的浓郁香,一种是清新的果香。
绿茶也是同样,喜欢喝口味浓郁的,非信阳毛尖莫属了;喜欢味道清新淡雅的,选西湖龙井、安吉白茶都可以。江浙地区的绿茶,都比较清淡雅香,北方的绿茶,口感通常较浓郁。
2、看价格
既然是口粮茶,价格一定能承受的起,否则就是名优茶了。对于一般人群,200元价位的茶,价格适中,口味也不错。购买这个价位的茶一定要找对地方,那些名牌大店,装修看起来很高大上的门店就不要去买了,那里的茶价格不菲,除非你是土豪。
咱们老百姓建议去一般小茶店,最好是开的年数较为长久的茶店,开了5年或更长时间的最好。小茶店价格实惠,同样的茶叶,一定比大店的茶叶价格要低。
我们来算一笔帐,在我们三线城市,大店要有50平方门面,一个月房租1万——2万之间,商场附近的会更贵。茶叶店上班一般上午班,下午班,人工也是不少的费用开支。小茶叶店呢,一般都是老板或者老板娘来当店小二。
为什么要选择开的时间较长的店呢?时间较长,说明这个店茶叶不错,还有固定的客源。如果茶叶质量不好,价格又高,基本开不了多长时间。
如果经常买茶时,我们可以找几家小店,去店里喝茶比较。也可以去不同的店铺,每一类茶买几种小样,回来自己尝味道。最终确定一家店,选定一种茶,作为口粮茶。
3、适合自己的体质
喝完一款茶后感觉很舒服,才可以选择购买。如果喝完后,自己胃难受,身体有排斥的迹象,就不要选择这一款茶,应该换一款再尝尝看。
茶叶有寒热之分,人也有体质之别。这款茶,就如同一日三餐,天天都要喝的,所不仅要对自己口味,还要对自己身体。
三、口粮茶和名优茶区别
以龙井茶为例,西湖龙井是名优茶,来自西湖山区产地的茶,产地很明确,量少质优,价格昂贵,只有土豪能长期消费。普通人如果选择龙井茶,天天饮用话,一定不会是西湖产区的,只要是浙江产的龙井,价格适中,口味适合就行。
对于同一款茶,天天饮用,合适就行,不用追求名山、名茶。
四、如何买茶
我们确定好一家不错的店铺,买茶的时候,不需要一次性购买很多,尤其是绿茶。我们存茶的水平没有卖茶老板专业,所以每次少量购买,够1,2个月饮用就可以了。
经常买茶,成为了老顾客,每次去茶叶店,老板一般都会送我们几泡试喝的茶。有的茶友买茶会有疑惑,为何我这次买的茶和上次的有点不一样?因为即使是同一个地方的茶,不同时间采摘,茶味道也会有微微区别。如果茶特别对自己口味,可以适当多买。
五、如何冲泡
口粮茶不需要像名优茶一样娇嫩,需要很多冲泡规则,只需要最简单地冲泡方式,放入盖碗中开水冲泡就可以。
鲜活的绿叶,经过风雨的洗礼,岁月的沉淀,落入盏中,几经浮沉,有浓有淡,有香有苦,甘苦相伴。茶,源于自然,它汲取了日月精华,沐浴了岁月的洗礼,茶便有了灵性,万物的神韵。
一盏茶能为你过滤浮尘,洗去烦恼。茶初饮苦涩,再饮甘甜,如果细加回味,平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。口粮茶,就是生活的味道,随处可品。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:凤凰单枞茶十大品牌是哪几个?
- 泾渭茯茶的功效与作用
- 凤凰单枞茶十大品牌是哪几个?
- 恭城油茶的功效与作用
- 吃药能喝茶吗,吃药需要注意什么
- 三种舒城小兰花的冲泡方法
- 喝西湖龙井茶的由来 如何喝龙井茶
- 榷茶和茶马互市的成制
- 蜂蜜柚子茶怎么喝?柚子茶的正确
- 喝普洱茶上火吗?什么人可以喝普
- 决明山绿茶怎么样?效果好吗
- 艾蒿茶的功效与作用是怎样
- 洞庭碧螺春是安徽的绿茶吗!
- 君山银针必须当年喝吗
- 玫瑰菊花茶可以泡几次
- 安化千两茶能存放多久
- 贵州都匀毛尖那里产的好
- 黄山毛峰是什么味道
- 茅山青峰是好茶叶吗
- 牛蒡茶的功效与禁忌
- 都匀毛尖拿什么东西泡
- 红茶为什么要发酵
- 胎菊王怎么选
- 碧螺春属于红茶绿茶吗
- 崂山茶主要产地
- 金丝皇菊花茶怎么泡
- 竹叶青茶属于哪种绿茶
- 铁观音怎么泡才好喝
- 金银花茶怎么制作
- 海南澄迈苦丁茶的产地
- 玫瑰花茶怎样泡好喝
- 普洱茶的冲泡方法步骤
- 什么茶叶适合做枕头

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页