茶，中国都知道，中国是茶的故乡，产茶量大，产茶品种多，龙井茶就是其中之一。其龙井茶是属于绿茶，对于龙井茶是名茶。那么，喝西湖龙井茶的由来，如何喝龙井茶呢?从下面就让小编介绍一下，解决人们茶知识的误解，了解龙井茶。HyZ茶叶网

站在老龙井潭边，济生兄指着潭壁上“老龙井”石刻，说，这是苏东坡的手迹。这时我想起明代张岱所说：“南山上下有两龙井，上为老龙井。一泓寒碧，清冽异常。……其地产茶，逐为两山绝品。”袁宏道也说：“龙井泉既甘澄,石复秀润，泠泠可爱。”紧接着济生兄用竹竿在泉水中轻轻一搅,待水波平静后,水面上就出现了象头发丝那样的水纹线,缓缓漂移,把水面一分为二,这就是俗称的“龙须”了,我们深深地叹服造化的神奇。HyZ茶叶网

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北宋元

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