每个人身体都有火，这个火既生命之火，分外火和内火，少则寒多则燥，只有保持在一定范围才能身体健康，但随天气和环境变化，很多时候难易保持导致身体不适，今天信阳茶叶网就从中国六大茶类给大家分析去火的茶有哪些，让大家健康有效果实现降火茶和败火茶的功效。

去火的茶：李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于茶叶中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。

绿茶（信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等）：降火茶，肝火盛宜首选绿茶，不发酵者为绿茶，偏凉，有清热解毒作用，预防上火清热、利尿、助消化。爱抽烟喝酒的朋友，以及体型较胖的亲们也不要错过绿茶哦。同时科学研究证明喝些偏凉的绿茶正可以帮助缓解肝火和心火，绿茶这一天然成分的强大灭火力，内外兼修，帮助扑灭熊熊燃烧的体内大火。

白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等）：在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。而且依据中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

红茶（正山小种、祁门红茶、信阳红、金骏眉等）：红茶防流感效果最佳，阳虚者喝红茶可适当下火，若想达到去火的茶之目的，需要和其他食品搭配，如柠檬红茶有下火作用，对于咽喉肿痛、口腔溃疡有疗效。

乌龙茶（铁观音、凤凰水仙等）：稍有一定降火作用，但发酵程度重的乌龙茶类，刚烘焙好时是有火气的，马上喝反容易上火。乌龙茶中的咖啡碱作用，促使大量的热能从身体的皮肤毛孔里散出，可排毒。

黑茶（普洱茶、安化黑茶、四川藏茶等）：黑茶可以去火但是对胃不好，安化黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。喝黑茶还能调节体温，测试发现饮一杯热安化黑茶，只几分钟体温可下降1~2℃，但黑茶剐人，多喝不利于身体均衡营养的吸收。

最近天气寒日多变，感冒抵御力下降或内外火不稳，信阳茶叶网建议多喝去火的茶，《本经逢源》茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，利小便，去痰热之患，消食止渴”。

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