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绿茶最实用的冲泡技巧

2020-06-26分类:茶叶问答 用户投稿

  绿茶是不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点,最明显特性是其鲜爽的口感。mgz茶叶网

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  绿茶示范泡法mgz茶叶网


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  1、冲泡用具:玻璃杯mgz茶叶网


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  2、投茶量:建议3gmgz茶叶网


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  3、冲泡技巧(以玻璃杯为例):mgz茶叶网


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  水温:一般80℃~85℃,具体温度不好把握的情况下,可烧开后静置5分钟左右。mgz茶叶网


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  注水:沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。mgz茶叶网


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  茶水比:一般1:50,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。mgz茶叶网


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  品饮时间:以适口温度为标准,一般注水后水温降至50℃以内即可品饮,不同天气水温减低速度不同。mgz茶叶网


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  玻璃杯常用冲泡方法:mgz茶叶网


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  上投法:主要是冲泡细嫩绿茶,比如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。mgz茶叶网


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  “先水后茶”

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