我国的茶叶品种齐全,按各种不一样标准，可有不一样的区分法。最通常也经常使用的，是依发酵度、制作方法和功效等辨认，我国现阶段有六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天中国茶网茗茶小编就详细说说绿茶和红茶的区别。绿茶清热去火，是防辐射的好东西；红茶有着暖胃、养胃的功效，绿茶和红茶是依照冲泡后茶汤的颜色来定名。FQy茶叶网

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　　一、红茶和绿茶的外观区别FQy茶叶网

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　　从茶叶的外观来看，绿茶叶呈现出明亮的花蕾，鲜汤，香气浓郁，口感醇厚，成绿茶色调，而红茶叶则呈现出明亮的色泽，红叶底部明亮，香气浓郁，香气持久。FQy茶叶网

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　　二、红茶和绿茶的茶汤颜色区别FQy茶叶网

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　　在冲泡前几分钟，红茶是浅棕色的；绿茶汤是清绿色的。经过半个多小时的冲泡，红茶是棕色的，好的绿茶仍然是绿色的。绿茶是明亮的，绿色或深绿色，而红茶是浅棕色或深棕色。FQy茶叶网

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　　三、红茶和绿茶的制作工艺区别FQy茶叶网

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　　在加工工艺上，红茶属于全发酵茶，是通过典型的枯萎、碾压、发酵、干燥过程从茶芽叶中提炼出来的。绿茶是一种非发酵茶。它由未经发酵的茶树新叶制成，并经过杀青、揉捏和干燥等典型过程。发醇后，绿茶中的茶氨酸造成的化学变化降低了90%之上，并造成新的成份，如茶黄素和茶红素。FQy茶叶网

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　　殊不知，绿茶叶

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