古丈毛尖绿茶的特点( 产品特性)
2020-09-16分类:茶叶分类 用户投稿
古丈毛尖的特点( 产品特性):
1、整体特征:
古丈毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
2、外形特性:
从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

3、出汤汤色:
优质古丈毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质古丈毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
温馨提示:“开汤”是购茶必不可少的程序,所谓“开汤”,即指现场品茶。提醒茶客要仔细观察茶汤和闻香气。“品味道,优质古丈毛尖头道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣质的毛尖最多泡2次”。
古丈毛尖茶是历史最早的茶类,其历史极其悠久,距今已有三千多年。
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