茶叶具有减肥保健之效
茶的保健功效有很多,其中“减肥”的效果最为现代人重视,尤其是女性饮茶者,多数希望借助饮茶能让自己瘦下来。
什么茶能减肥?许多女性会不假思索地回答:“普洱茶”。其实,所有的茶均有减肥之效,并非只有普洱茶能减肥。大家以为普洱茶能减肥,那是因为广告做得好,茶商抓住了女性爱美心理,将普洱茶的减肥之效大加宣扬、片面强化。
茶能减肥,但不是每一个人喝了茶都能变瘦、变苗条。许多茶店老板也天天喝茶,但还是大腹便便;还有一些老茶客,到处找好茶喝,也未见其瘦了多少。看了这样的“反面教材”,人们又开始怀疑,茶真能减肥吗?
只有清楚了茶叶的“减肥之道”,才会真正明白,为什么有的人喝茶变瘦了,而有的人喝茶却越来越胖。
茶叶的减肥之理
古人没有“减肥”这一说,但他们从生活经验中发现,茶能“去腻”、“去人脂”、“久食令人瘦”。古人没说清楚其中的道理,现代科学给出了一些解释。
浙江中医学院林乾良教授说,茶叶之所以具有良好的减肥功效,与其含有的多种有效成分有关,尤其以茶多酚、维生素、氨基酸等最为重要。这些成分对脂肪代谢有显着作用,能分解脂肪,除去沉淀在血管壁上的胆固醇,将其分解后,通过尿液排出体外。
各种茶叶均具有减肥作用,其中最知名的是乌龙茶、普洱茶、龙井茶。也有人将茶叶和中药配合使用来减肥。为了验证茶的减肥、降脂效果,日本学者专门拿乌龙茶做临床试验,他们让胖人每天喝乌龙茶5~6克,4周后,这些大胖子的体重从65公斤降至63公斤;8周后,体重降低到62公斤。
不过,值得警惕的是,现在一些所谓的“减肥茶”,名为“排毒”,实为让人“拉肚子”,以此达减肥效果。这些减肥茶加入了泻药成分,人饮用后拉肚子,但泻肚只会在大肠作用、刺激排便,并不能消耗热量、减少脂肪。所以,这种减肥茶顶多是脱水减重,不能减肥。
喝茶减肥只起辅助作用
减肥的方法千变万化,但最根本的道理只有一条,即摄入的能量少于消耗的能量,这样,身体就会把多余的脂肪动员起来,变成热量补充人体需要。所以,减肥最根本的方法,还是大家最熟悉的那句话:“管住嘴,迈开腿。”
茶能帮助身体分解脂肪,这个作用从另一个角度讲,即是茶的“消食”作用。很多人都有这个体验,吃了肉,再喝点茶,就会促进消化,还有一些职业茶人,每天专门吃点肉,要不“身体顶不住,一会儿就饿了”。所以,有些人虽然喝茶,但饮食无节制,大鱼大肉放开了吃,身体只会越来越胖。
喝茶减肥,最好把它当成一个辅助手段,真正想起到效果,还要结合饮食和运动。所以,如果有哪位茶商说,喝了他的茶,包你变瘦,这是在吹牛。
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