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网站首页茶人称谓之荼工
2026-05-17分类：花茶 用户投稿
荼工[ea worker] 采制茶叶的工人。
宋代赵佶《大硬荼论》：撷茶“用爪断芽，不以指揉，虑气汗熏渍，茶不鲜洁．故茶工多以新汲水自随，得芽则投诸水”。明代屠隆《荼录 焙茶》：“茶采时，先自带锅灶人山，别租一室，择荼工之尤良者，倍其雇值，戒其搓摩，……细细炒燥，扇冷，方贮罂中。”
(本文来源：中国茶叶大辞典)本文链接：http://www.tawz.cn/huacha/f70a8d810bf07b1cab6f87da5d8f94ed.html
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