文君嫩绿
茶品名称: 文君嫩绿
茶品产地: 四川邛崃县(今邛崃市)
茶品外形: 条索紧曲
工艺类别: 不发酵茶
茶叶类别: 绿茶
【简介】
文君嫩绿产于四川邛崃县(今邛崃市)。邛崃境内邛崃山产茶历史悠久。清代诗人章发的诗篇中就有记载:“地接蒙山味具殊,火前火后亦同呼。相如应有清泉喝,会试萌芽一试无。”文君嫩绿为新创制名茶,为纪念卓文君冲破封建礼教,忠贞爱情而取名。主要产地在南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等地,茶区所在山区山势巍峨,峰峦挺秀,林竹茂密,气候温和,云雾缭绕,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为茶树生长提供了良好的自然环境。
文君嫩绿产于四川省邛崃县。“地接蒙山味具殊,火前火后亦同呼。相如应有清泉喝,会试萌芽一试无。”这是清代诗人章发,盛赞邛崃茶写下的诗篇。
相传西汉年间,成都著名才子司马相如,因父母双亡,无以为业,来到临邛(今邛崃县)求助于同窗好友王吉,当时王吉为临邛县令,为迎接司马相如,王吉广请宾客设宴款待,在众宾客中有临邛首富卓王孙;后来卓为讨好王吉,故作风雅,请司马相如到家作客。相如在卓家作客期间,常日夜抚琴,优雅的《凤求凰》曲,飘入卓王孙之女卓文君房中。文君不听尤可,一听夜不成眠,于是不顾封建礼教,悄悄来到相如室外,隔窗偷听琴音。两人一见钟情,不久在一个月色朦胧的夜晚,两人私奔,到达成都结为恩爱夫妻。后又返回临邛,工余和佳节时,酌取井水,用以烹茶,夫妻常以品茗相叙。卓文君与司马相如的故事,实为千古佳话,当年文君取水的故井,至今犹存。我国著名文学家郭沫若1957年10月,曾以《文君井》为题,作词一首,词曰:“文君当垆时,相如涤器处,反抗封建是前躯,佳话传千古。会当一凭吊,酌取井水中,用以烹茶涤尘思,清逸凉无比“。后人为纪念卓文君冲破封建礼教,忠贞爱情,特将新创制的绿茶取名文君嫩绿。
邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。
【特点】
文君嫩绿品质特征:外形条索紧曲,白毫显露,香气鲜爽,滋味醇和,叶底嫩匀。
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