北港毛尖
2026-06-05分类:黑茶 用户投稿
北港毛尖(Beigang MaojianD 唐代称“邋湖茶”。产于湖南岳阳康王乡北港的黄小茶。唐代李肇《国史补》:“岳州有邋湖之含膏。”北宋范志明《岳阳风土记》:“湖诸山旧出茶,谓之邋湖茶,李肇所谓岳州之渔湖含膏也,唐人极重之。”当时淄湖茶亦作为贡品,唐僧释齐己的《谢泄湖茶》诗有:“渔湖唯上贡,何以惠寻常?还是诗心苦,堪消蜡面香。碾声通一室,烹色带残阳,若有新春者,西来信勿忘。”唐文成公主外嫁西域松赞干布(641)带去的茶叶就有“渔湖含膏”。清明后五六天,采一芽二三叶,经摊青、杀青、锅揉、拍汗、复炒复揉、烘干制成。紧细显毫,色泽金黄,汤色黄亮,香气清高,滋味醇厚回爽,叶底嫩黄明亮。主销武汉、长沙、上海等大中城市。
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