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相传，南宋开庆年间姑苏城北有一家酒坊，店虽小名望却很大，那是由于该酒坊不但酿出来的酒喷鼻醇苦洌，买卖非常兴盛，并且酒坊掌柜吴员外一家，非论男女老小，皆有一个令外人百思不得其解的年夜本事：饮酒千杯不会醉，令谦城苍生无不啧啧称偶。pNh茶叶网

吴员中家道充足，可膝下只要一令媛，死得高雅灵巧、知书达理，比及十六岁时，特别出降得美丽风雅，被吴员外视同掌上明珠。斟酌到爱女出阁和家业传启之事，吴员外决议招婿。在一黄讲谷旦，吴员外请人正在姑苏乡揭出了一张"招婿启事"：凡是能在酒肆取本身对饮佳酿十碗没有醒并与回女女脚里茶水者，便可进赘吴家，担当万贯产业。动静一出寡皆哗然，绮年玉貌的吴家蜜斯减上万贯家产，有谁能抵抗得了这类引诱?一时候应征者接连不断，酒肆前车水马龙。可正如相传的那样，应征者少则四五碗、多则七八碗必足下踉?、酩酊酣醉，但是年届六旬的吴员外饮酒却如喝火普通，自初至末惊慌失措。是以，几天事后应征者愈来愈少，到第五天时，竟出人敢去应征。pNh茶叶网

如斯萧瑟了数天，曲到第十天时酒坊终究来了一名青年，这人贼眉鼠眼、一表人材，和以往冒失的应征者判然不同，酬酢事后，吴员外问起道理世事、生意谋划等事，青年人一概侃侃而道，行语不雅。本来此人乃苏州才子张子昂，夙来敬佩吴员外仗义疏财，更喜慕吴小姐温顺贤达，虽自恃胜算无几但终究仍是决意罢休一搏、不留遗憾。吴员外听到此不由暗自盗喜，抚慰张秀才先饮他沏好的清茶后，再对饮佳酿。说来奇异，喝完茶后，酒量甚好的张秀才在喝下十碗白酒后居然也安然自如，毫无醉意。苏州城的公民们晓得这件怪过后纷繁赞赏道，这是天意，天做之开呀!pNh茶叶网

但是，张秀才大白这和天意无闭，在洞房之夜，张秀才终究不由得问起了工作的本委。只睹吴家蜜斯从嫁奁盒里拿出一包工具递给他，笑着道："这都是我们祖传宝物的功绩!"本来，吴家小姐给张秀才的器材叫做"乌葛茶"，素有"南边人参"的好称，它最共同的成果便是强力解酒，吴员外一家人每次在饮酒之前，都要先喝一杯浓浓的"乌葛茶"，这就是吴员外一家人喝酒千杯不会醉的奥秘地点。而张秀才也是先喝了将来岳女给他沏好的殊效解酒茶后，才缔造了一个不醉的古迹!听罢吴家小姐的诠释，张秀才恍然大悟。听说，张秀才战吴家小姐厥后不只将酒坊运营的很好，而且借开了一家茶社，专卖乌葛茶，生意比酒坊更白水。pNh茶叶网

现在的"乌葛茶"，其质料黑葛，或叫乌葛，是仅在江苏丹阳黑龙寺山区独占的家生葛根极品，药用代价极下，经当代科教检测发明，其富露葛根素、黄酮、氨基酸、矿物资微量元素等成份，合用于高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的帮助保健，同时另有硬化血管、浑热健脾、强筋壮骨、加强免疫力、改进肠胃功用等成效，特别是醉侍者肝的感化十分奇异，饮用20克后酒量便可进步2-3倍，酒后饮用能有用对立宿醉。pNh茶叶网

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