区分新茶旧茶

2025-09-30分类：茶叶百科用户投稿

区分新茶与陈茶之法：新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉。饮后令人心情舒畅，有愉快感。新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末；茶梗易折断。

而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，没有爽口新鲜感。饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。

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