茶叶_茶叶的种类_茶叶的功效与作用_茶文化

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按发酵程度不同来分类

2025-08-29分类:茶叶百科 用户投稿
茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的,当有小幅度的误差,依其发酵程度大约<?XML:NAMESPACE PREFIX = XOYU_CMS_CODE />红茶 95%发酵,黄茶 85%发酵,黑茶 80%发酵,乌龙茶 60~70%发酵,包种 30~40%发酵,青茶 15~20%发酵,白茶约 5~10%发酵,绿茶完全不发酵。而青茶之毛尖并不发酵,绿茶之黄汤反有部份发酵。
  国际上较为通用之分类法,是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类。

  

不发酵茶KJl茶叶网

半发酵茶KJl茶叶网

全发酵茶KJl茶叶网

绿茶KJl茶叶网

青茶(乌龙茶)KJl茶叶网

红茶KJl茶叶网

0%KJl茶叶网

15%KJl茶叶网

20%KJl茶叶网

30%KJl茶叶网

40%KJl茶叶网

70%KJl茶叶网

100%KJl茶叶网

龙井、碧螺春KJl茶叶网

清茶KJl茶叶网

茉莉花茶KJl茶叶网

冻顶茶KJl茶叶网

铁观音KJl茶叶网

白毫乌龙KJl茶叶网

红茶KJl茶叶网

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