回甘
回味较佳，略有甜感。

浓厚
茶汤味厚，刺激性强。

醇厚
爽适甘厚，有刺激性。

浓醇
浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。

醇正
清爽正常，略带甜。

醇和
醇而平和，带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

平和
茶味正常、刺激性弱。

淡薄
入口稍有茶味，以后就淡而无味。

涩
茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。

粗
粗糙滞钝。

青涩
涩而带有生青味。

苦
入口即有苦味，后味更苦。

熟味
茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。

高火味
高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。

老火味
近似带焦的味感。

陈味
陈变的滋味。

劣异味
烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。使用时应指明属何种劣异味。 0ar茶叶网

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