基本茶类：Tq1茶叶网

一、绿茶：基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥Tq1茶叶网

⑴炒青绿茶：长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）Tq1茶叶网

圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）Tq1茶叶网

细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等）Tq1茶叶网

⑵烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等）Tq1茶叶网

细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）Tq1茶叶网

⑶晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）Tq1茶叶网

⑷蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）Tq1茶叶网

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二、红茶：小种红茶（正山小种、烟小种等）Tq1茶叶网

工夫红茶（滇红、祁红、川红等）Tq1茶叶网

红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）Tq1茶叶网

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三、青茶：闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）Tq1茶叶网

闽南乌龙（铁观音、奇兰、黄金桂）Tq1茶叶网

广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、等）Tq1茶叶网

台湾乌龙（洞顶乌龙、包种等）Tq1茶叶网

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四、白茶：白芽茶（银针等）Tq1茶叶网

白叶茶（白牡丹、供眉等）Tq1茶叶网

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五、黄茶：黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽等）Tq1茶叶网

黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）Tq1茶叶网

黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等）Tq1茶叶网

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六、黑茶：湖南黑茶（安化黑茶等）Tq1茶叶网

湖北黑茶（蒲圻老青茶等）Tq1茶叶网

四川边茶（南路边茶、西路边茶等）Tq1茶叶网

滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）Tq1茶叶网

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再加工茶类：Tq1茶叶网

花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）Tq1茶叶网

紧压茶（黑砖、茯砖、花砖、方茶、饼茶）Tq1茶叶网

萃取茶（速溶茶）Tq1茶叶网

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