茶叶_茶叶的种类_茶叶的功效与作用_茶文化

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贡眉的品质特征

2025-08-25分类:茶叶百科 用户投稿
贡眉选用的树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。 制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。

具体内容列表如下:ckB茶叶网

级别ckB茶叶网

品质 ckB茶叶网

特 级ckB茶叶网

一 级ckB茶叶网

二 级ckB茶叶网

三 级ckB茶叶网

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嫩度ckB茶叶网

毫心多而肥壮,叶张幼嫩ckB茶叶网

毫心显露,叶张尚嫩ckB茶叶网

毫心稍显叶张较粗老ckB茶叶网

毫心稀露叶张粗老ckB茶叶网

整碎ckB茶叶网

芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整,破张少ckB茶叶网

芽叶部分连枝,叶态垂卷稍展,有破张,尚匀整ckB茶叶网

毫尖部分连叶,叶态摊多,有破张尚匀整ckB茶叶网

叶态少有卷形破张多,尚匀整ckB茶叶网

色泽ckB茶叶网

灰绿或墨绿,色泽调和ckB茶叶网

墨绿,色泽尚调和ckB茶叶网

暗绿或黄绿,色泽较杂ckB茶叶网

黄绿,枯燥花杂ckB茶叶网

净度ckB茶叶网

洁净,无老梗、枳及腊叶ckB茶叶网

无老梗、枳及腊叶,夹有嫩的绿片、铁枝片ckB茶叶网

无老梗、枳及腊叶,有小黄片、铁枝片ckB茶叶网

无老梗、枳及腊叶,含腊片较多ckB茶叶网

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香气ckB茶叶网

鲜 爽ckB茶叶网

浓 纯ckB茶叶网

纯 正ckB茶叶网

平淡稍粗ckB茶叶网

汤色ckB茶叶网

浅橙黄,清澈ckB茶叶网

橙黄,清澈ckB茶叶网

深黄或微红ckB茶叶网

深黄近红ckB茶叶网

滋味ckB茶叶网

清甜醇爽ckB茶叶网

稍清甜、醇厚ckB茶叶网

浓尚醇ckB茶叶网

浓稍粗或平淡稍粗ckB茶叶网

叶底ckB茶叶网

叶色黄绿,叶质柔软匀亮ckB茶叶网

叶色灰绿,叶质软亮ckB茶叶网

叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗ckB茶叶网

叶色暗杂有红张,叶质粗老ckB茶叶网

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