茶叶_茶叶的种类_茶叶的功效与作用_茶文化

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国家审(认)定茶叶品种--青峰

2025-05-18分类:茶叶百科 用户投稿
青峰无性系。小乔木型,中叶类,中(偏早)生种。二倍体。

来源及分布:由浙江省余杭茶叶试验场(今杭州市叶科学研究所)于1963-1988年从福云种有性后代中采用单株育种法育成。浙江茶区有栽培。安徽、湖南、河南、江苏等省有引种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13010-1994。

特征:植株适中,树姿开张,分枝密度中等,叶片上斜或水平状着生。叶阔椭圆形或卵圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身稍内折,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿浅,叶质较硬。芽叶绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重51.0g。花冠直径2.2-3.5cm,花瓣8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

特性:芽叶生育力强,持嫩性中等。一芽一叶盛期在4月上旬。产量高,每亩可达250kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.3%、茶多酚27.1%、儿茶素总量13.5%。制绿茶,色绿翠显毫,香高似粉香,味浓醇。抗寒性较强。扦插繁殖力较强。

适栽地区:江南绿茶茶区。

栽培要点:及时嫩采。注意小绿叶蝉和螨类防治。
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