浙农139性状介绍
2025-05-18分类:茶叶百科 用户投稿
该品种的主要特点:
(1)春茶萌发期早,据浙江新昌县良种场调查,浙农139春茶开采期约为3月18日,比乌牛早迟3天,比福鼎大白茶早5天左右。
(2)制茶品质优异,浙农139茶树鲜叶加工绿茶,其平均品质超过福鼎大白茶,尤其是香气与滋味表现突出,品质特征表现为:外形显毫,色泽翠绿,香气高鲜持久具花香,滋味鲜醇有回甘,叶底嫩绿明亮。
(3)产量高,经五年产量鉴定,浙农139比福鼎大白茶增产27.1%,差异显著。
(4)主要品质化学成分含量丰富,浙农139一芽二叶氨基酸含量比福鼎大白茶高28.2%,茶多酚含量高14.6%,咖啡碱含量高8.5%,儿茶素品质指数高24.96%。
(5)抗逆性较强,经多年田间观察鉴定,浙农139的抗寒力与福鼎大白茶相当,抗病虫害能力略弱于福鼎大白茶。
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