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毛峰是绿茶吗?品质如何?

2020-06-26分类:茶叶百科 用户投稿

毛峰是绿茶?是的,毛峰是绿茶。毛峰产地很多,主要有云南、峨眉、遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。那么,毛峰有怎样品质特点呢?B52茶叶网

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毛峰茶身披白毫,有大小叶之分,二两形态、滋味各有不同。小叶毛峰外形紧密、芽锋显露,汤色明亮,滋味清爽,叶底鲜嫩。而大叶毛峰色泽较深厚,味道也更加醇厚。毛峰茶的品质标准在于色泽及嫩度,越鲜嫩的毛峰品质越高。除此之外,毛峰的嫩度及香味也是评判是否是顶级毛峰的重要标准。毛峰嫩度以一芽一叶、二叶占多数,如有一芽三叶的现象,应该当做大宗烘青对待。B52茶叶网

毛峰是绿茶吗?毛峰是绿茶上品,是众多茶品中的后起之秀,产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,原产地在安徽黄山,是烘青绿茶,比其他毛峰滋味更足,香气更浓郁。毛峰芽叶肥厚,营养富足,除了茶素、茶单宁等成分,还有蛋白质、人体所需的氨基酸、糖类、维生素、果胶等三百多种成分,非常的丰富。B52茶叶网

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作者:中国茶网茗茶B52茶叶网

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