喝普洱茶上火吗?为什么有人喝了上火?
一直以来,普热茶就像是坛界巨星一般,在茶行业占据着重要的地位,甚至与有人称之为“国饮”。不过,有人反映说喝普洱茶上火,这是怎么回事儿呢?今天,中国茶网小编就来说说喝普洱茶上火吗?
喝普洱茶上火吗?在探讨这个问题之前,我们先来了解下普洱茶。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。
生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。经过渥堆转熟的,就成为了“熟茶”。普洱生茶,主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群饮用。不过,生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次,其性寒,所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说,生茶不容易上火。普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。因此,其性较温和,理论上讲,是不容易上火的。但是为什么还有人上火呢?
这有可能是刚制成不久的普洱生茶的新茶。普洱生茶的新茶,在加工制作的时候是经过高温的炒制,生茶虽然性寒,但是新茶因为制作过程而携带的高热还未散去,所以,普洱生茶新茶喝多了容易上火。这也是为什么很多人追捧老茶的原因之一。另外,个人的身体因素也可能是影响因素之一哦!
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作者:中国茶网茗茶
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