台湾高山茶有哪些冲泡技巧
台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
许多人虽然能买到台湾高山茶,但往往由于冲泡技术不能,导致不能喝上好茶,白白浪费了。那么台湾高山茶有哪些冲泡技巧?
1、泡台湾高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。
约1~2分钟后,高山茶的精美真味就浸泡出来了。
台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
许多人虽然能买到台湾高山茶,但往往由于冲泡技术不能,导致不能喝上好茶,白白浪费了。那么台湾高山茶有哪些冲泡技巧?
1、泡台湾高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。
约1~2分钟后,高山茶的精美真味就浸泡出来了。
台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。
许多人虽然能买到台湾高山茶,但往往由于冲泡技术不能,导致不能喝上好茶,白白浪费了。那么台湾高山茶有哪些冲泡技巧?
1、泡台湾高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。
5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。
约1~2分钟后,高山茶的精美真味就浸泡出来了。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:乌龙茶主要有哪些种类
下一篇:返回列表
- 乌龙茶主要有哪些种类
- 收藏紫砂壶三忌
- 茶叶基础知识——茶的分类
- “明前茶”该如何冲泡?
- 下午茶的来由
- 侗家油茶的渊源和妙用
- 喝新茶不当易醉
- 侗家油茶的风味
- 春茶为贵挑选新茶有讲究
- 乌龙茶的产地介绍
- 何为台湾老茶掩埋陈化法?
- 谷雨时节茶叶营养成分丰富可多饮
- 台湾主要有哪些茶叶品种
- 铁观音有何独特魅力
- 什么是铁观音的正炒、消青、拖青
- 菊花茶正确的喝法
- 屯溪珍眉茶的介绍
- 专家解秘——买茶常见消费陷阱
- 最给力的瘦身茶:普洱
- 四类女性不宜饮茉莉
- 茉莉花茶:养颜美容高手
- 掌握喝茶最佳时间功效加倍
- 女性三个时期 不宜喝茶
- 抗衰老首选生普洱
- 绿茶抗氧化、美白的功效
- 女性每天喝绿茶可防胃癌
- 金银花茶帮您轻松过酷暑
- 红茶搭配红枣喝出好脸色
- 常饮君山银针茶叶防癌症助消化
- 茉莉花茶适宜喝的季节
- 最适宜春天喝的四类茶
- 储藏六堡茶八要点

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页