夏季养生:清心祛暑、宜气生津的茶饮
2024-12-22分类:茶叶百科 用户投稿
《灵枢·本神》指出:“故智者之养生也,必须顺四时而适寒暑。”饮茶也应当顺四时,适寒暑,只有这样,茶的保健功效才能得到充分的发挥。
“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实”(《素问·四气调神大论》)。夏天阳气旺盛,气候炎热,人体新陈代谢旺盛,且因暑热逼人,流汗过多,易耗身体真元,“夏气通心”,因此宜饮用清心祛暑、宜气生津类的茶饮。
1.灵芝银耳茶
灵芝草斤6~9克,银耳15克,绿茶3克,冰糖适量。银耳洗净炖熟,灵芝片与绿茶用沸水冲泡后取茶汤,与银耳混合均匀,加入冰糖再炖5分钟即可连汤服用。
2.鱼腥草茶
鱼腥草5克,绿茶3克。用沸水冲泡后常饮,可清热、利尿、解毒。
3.竹叶甘草茶
淡竹叶5克,甘草3克(切片),绿茶3克。用沸水冲泡后常饮,亦可加蜂蜜或冰糖,能清热、解毒、润喉。
4.竹叶薄荷茶
淡竹叶20克,绿茶10克,薄荷10克,冰糖适量。将淡竹叶加足量水煮沸5分钟后,趁热加入绿茶,离火后再加入薄荷,加盖闷3分钟后,倒出茶汤加入冰糖,放凉后置人冰箱供冷饮,可解暑、清热、润喉。
5.芦荟茶
芦荟3克(切片),绿茶3克,用沸水冲饮,可清热通便。
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