湄潭翠芽，属绿茶，产于贵州省湄潭县，是贵州省十大名茶之一。创制至今已获得国家级金奖几十余次。2003年获全国第五届“中茶杯”一等奖、2004年获全国“中绿杯”金奖等。湄潭翠芽的历史要从湄江翠片讲起。湄江翠片始创于1941年，从原湄江茶更名而来，是湄潭家喻户晓的贵州四大名茶之一。湄潭翠芽就是在湄江翠片的基础上加以改革创新，成为了新型的地方名茶。 湄潭翠芽的原料以采自国家级茶树良种湄潭苔茶和福鼎大白茶的鲜叶为主。湄潭翠芽外形扁平光滑，匀齐挺秀，形似雀舌，色泽翠绿油润。香气清芬悦鼻，栗香浓郁、并伴有新鲜花香。汤色嫩绿清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活明亮。（本文参考《湄潭翠芽与西湖龙井的渊源关系》何莲、张其生；《试论湄潭翠芽与湄江翠片的差别》郑世英、申东） 

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