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太平猴魁是安徽的名茶，主产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚且回甘生津。uCa茶叶网

太平猴魁的产地：uCa茶叶网

太平猴魁的产地，是出自环境优秀的安徽，而安徽的好茶叶也是非常之多。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。uCa茶叶网

主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。uCa茶叶网

尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。而茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。uCa茶叶网

茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。uCa茶叶网

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太平猴魁茶的由来：uCa茶叶网

太平猴魁的茶名也给人深刻的印象，有些初闻此名的人可能都不清楚它是种茶叶，以下就给说说太平猴魁的来历。uCa茶叶网

据说古时一位太平县的山民去采茶，行至山间，忽然闻到一股奇香，环顾四周，终于发现在悬崖峭壁上有几棵老茶树，香味正是从那飘来。uCa茶叶网

无奈山高无路可循，只能离去。uCa茶叶网

但始终忘不了那茶叶的异香，于是这位山民就开始训练猴子，每到采茶季节，就会给猴子带上布套，让它们代去攀岩采茶，猴魁的名字由此而来。uCa茶叶网

家住猴岗的茶农王魁成，人称王老二，具有丰富的茶叶生产经验，特别精于茶叶加工，用精心选出又壮又挺的茶鲜叶，制出的干茶质量高，称为“王老二魁尖”。uCa茶叶网

且由于该茶的品质位于尖茶的魁首，首创人又名叫魁成，产于太平县猴坑、猴岗一带，故此茶称为“太平猴魁”。uCa茶叶网

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