基本上只要去过西藏旅游的朋友们，都会被一款酥油茶圈粉，西藏是属于极寒的地区，而酥油茶则好迎合了这一需求，既可以给大家补充体力以及能量，用来抵御极寒，酥油茶所具有独特口感，也可以给大家振奋精神，提高身体的抗病能力，做到身体更加健康，如此好的一款酥油茶，大家一定要将其具体制作方法get起来哦！37j茶叶网

酥油茶的具体制作方法

要制作酥油茶的前一天，大家就要将牦牛的牛奶挤好，然后放在干净的地方，静置一个晚上，隔天才开始做酥油茶，将放过夜的牦牛奶放入特制的木桶中，备用。37j茶叶网

因为放过夜的牦牛奶，基本上已经经过了充分的发酵了，所以会有一定的固化，大家可以用专用的木棒，上下抽打牦牛奶，将固化了的牦牛奶充分打散之后，大概是在上下抽打300下之后，继续将牦牛奶静置10分钟。37j茶叶网

往静置的牦牛奶中，加入1勺的温水，然后打9下就停1下，然后再加1勺温水，一样是打9下停1下，如此循环往复10次，看到木桶中的酥油茶，开始奶油分离之后，就继续上下抽打100下左右，静置10分钟，大家会发现木棒上有小小的奶黄颗粒状，往木桶中再次加入冷水，然后用勺子挤压，倒掉冷水，逐渐地酥油开始制成了。37j茶叶网

以上步骤大家可以获得纯正的酥油，然后在另外的木桶中，加入砖茶，熬制成茶水，过滤掉黑茶茶叶之后，只取用茶汤部分，将茶汤与刚刚打制而成的酥油混合在一起之后，便可以制成一款酥油茶了。37j茶叶网

制作酥油茶的方法非常简单，大家若是喜欢酥油茶的话，直接在家就可以完成只做了，不过酥油茶毕竟是一款热量较高的茶饮，如果是饮用完酥油茶之后，发现熊满腹胀感严重的话，大家可以尽量少喝酥油茶。37j茶叶网

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