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普洱茶饼怎么弄碎

一、使用茶刀撬饼茶<> <> 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。　　 <> 2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 <> 3、向上用力，把茶饼撬开剥落。 <> 4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。　 <> 5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。 二、使用茶锥撬沱茶　<> <> 1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 <> 2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 <> 3、也可沿沱茶外沿剥撬。 <> 4、沱茶就可以慢慢撬散了。

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普洱茶饼弄碎的窍门！

有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。对于压得较紧的普洱茶饼怎么弄碎呢？可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

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