比叶重(Specific leaf weight) 单位叶面积上的鲜叶质量。单位：毫克／厘米2。是不受环境条件影响而相对稳定的品种叶部生理性状指标。与光合效率呈明显的正相关，因此，可作为选择较高光合效率的品种指标。比叶重因叶片不同的生长阶段、季节、生物学年龄而异，是由于叶片厚度的变化，单位叶面的总氮量、总碳量、叶片细胞液泡化程度及叶肉细胞状态变化所致。大叶种叶片薄而柔软，比叶重小；小叶种叶片厚而硬，比叶重大。细嫩叶叶片薄，水分多，比叶重大，成熟叶或老叶，叶片厚而碳元素多，比叶重小。多数品种的比叶重为17～35毫克／厘米2。WeK茶叶网

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