竹叶青茶的泡法步骤
你知道竹叶青茶的泡法步骤吗?这是个大家都比较关心的话题,下面中国茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
竹叶青茶的泡法步骤有选具、洁具、置茶、浸润泡、冲泡次数、赏茶、品茶。简单泡法有:在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。待茶叶沉底,倒去汤水。向杯中二次注水至7-8分满,等待2分钟后即可趁热饮用。
竹叶青茶的具体泡法:
一、选具:
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
二、洁具:
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
三、置茶:
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
四、浸润泡:
浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
五、冲泡次数:
竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:泡正山小种的水温多少,下面我们来继续深入介绍。
六、赏茶:
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
七、品茶:
品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
竹叶青茶的作用和功效:
1、强心作用:
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、利尿作用:
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、抑制动脉硬化:
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
4、防龋齿作用:
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
通过我们的介绍,相信大家对竹叶青茶的泡法步骤有了更深入的了解,中国茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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