泡功夫茶茶具怎么用
你知道泡功夫茶茶具怎么用吗?这是个大家都比较关心的话题,下面中国茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
泡功夫茶茶具在使用时,它的使用方法和茶具的具体类型是有关的,不同的茶具在泡茶过程当中的作用是不同的。
潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区包括潮州、揭阳、汕头、汕尾等城市特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为中国茶道。
潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮州当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。
喝工夫茶是广东潮州人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。
日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷质茶壶、奉茶盘、热水壶及风炉(电炉、酒精炉都可)。
1、茶壶或者盖瓯:
茶壶是用来冲茶得,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具备的是茶壶
2、茶杯:
潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得了。
3、茶洗:
形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
4、茶盘:
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:泡功夫茶什么茶具好,下面我们来继续深入介绍。
盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。
5、茶垫:
功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦。所以茶垫是必备的。
6、水瓶与水钵:
作用一样,都是用以贮水烹茶的。
7、龙缸:
用以贮存大量的泉水,密盖,下托以木几,放在书斋一角,古色古香。
8、红泥小火炉:
小火炉是放在精制的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放炉子,刚好一伸扇子便是炉门。中间一格,是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭,或引火之物。
9、砂跳:
“砂跳”,潮安枫溪做的最著名,俗称“茶锅”,是用砂泥制成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。
10、羽扇与钢筷:
羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。
功夫茶在冲泡时,选择瓷器茶具比较好。
通过我们的介绍,相信大家对泡功夫茶茶具怎么用有了更深入的了解,中国茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:水果萝卜的功效与禁忌
下一篇:宋代茶具有哪些种类
- 扦插杜鹃花用什么土好
- 阳台怎么养蔷薇花?
- 夏季杜鹃花北方怎么养家庭养
- 梅州萝卜茶的功效与作用
- 蔷薇花叶片发黄的原因
- 蔷薇花叶子发黄枯萎的原因
- 萝卜菜干茶有什么功效
- 杜鹃花一般能养几年
- 白萝卜水的功效和作用
- 蔷薇花不同季节的修剪方法
- 蔷薇花养殖方法及注意事项
- 蔷薇花怎么养?
- 枸杞陈皮茶的功效与作用
- 为什么杜鹃花光长骨朵不开花
- 水果萝卜的功效与禁忌
- 郁金香怎么种长得快
- 蔷薇花叶子被虫咬了怎么办?
- 白眉茶怎么泡 白眉茶的正确冲泡方
- 蔷薇花黄叶的原因和处理办法
- 经期时能喝蜂蜜水吗
- 茶叶保存多久
- 怎样自制桂花茶
- 吃中药可以喝茶吗
- 黄山毛峰茶叶价格:2018黄山毛峰
- 详解:茶艺表演的详细步骤
- 华顶云雾
- 《红楼梦》里的老君眉,是福鼎白
- 宝顶绿茶介绍
- 日照绿茶特性及功效与作用
- 井岗翠绿的美丽传说
- 九华毛峰茶叶简介
- 龙井茶属于什么茶呢?它是不是属

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页