红豆200公克，普洱茶10公克，细粒冰糖适量，鲜奶精适量。voy茶叶网

[作法]：voy茶叶网

1、红豆洗净，用适量冷水浸泡1小时后，水倒去不用。voy茶叶网

2、加入清水6碗煮2小时。voy茶叶网

3、普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用，再冲入滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤，连续相同方式浸泡出1000CC普洱茶汤。voy茶叶网

4、将1000CC普洱茶汤倒入红豆汤中继续以文火煮半小时。voy茶叶网

5、煮好的普洱红豆汤分盛小碗，每碗加入鲜奶精1个即可。voy茶叶网

6、若要冷饮，待普洱红豆汤凉后，放入冰箱中冷藏，要吃的时候，再加入鲜奶精即成。voy茶叶网

[秘诀]voy茶叶网

1、鲜奶精就是一般喝咖啡所加的鲜奶精。voy茶叶网

2、若用奶精粉，则加入普洱红豆汤中搅匀亦可，但滋味不如鲜奶精爽口。voy茶叶网

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