材料：XwU茶叶网

1 无盐牛油90克XwU茶叶网

2 鸡蛋1双XwU茶叶网

3 固体菜油（Shortening）90克XwU茶叶网

4 低筋面粉150克XwU茶叶网

5 黄砂糖（Brown Sugar）40克XwU茶叶网

6 云呢拿香油少许XwU茶叶网

7 夏威夷果仁1/2杯XwU茶叶网

8 绿茶粉11/2汤匙XwU茶叶网

9 白朱古力碎适量XwU茶叶网

作法：XwU茶叶网

1 鸡蛋及牛油放置室温中，退冰、回温；XwU茶叶网

2 低筋面粉及绿茶粉一同筛匀；XwU茶叶网

3 烤箱预热至180C；XwU茶叶网

4 牛油、菜油及黄砂糖混合，打成软滑忌廉状；XwU茶叶网

5 鸡蛋略为拂匀，分两次倒入1的牛油中；XwU茶叶网

6 放下已筛匀的低筋面粉及绿茶粉搓成软滑面团；XwU茶叶网

7 最后加入白朱古力碎及果仁略为搅匀；XwU茶叶网

8 将面团分为20小粒，搓揉成圆形，轻轻压平，排放在焗盘上，以180C焗15-20分钟即成。XwU茶叶网

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