饮茶养生:茶水可强筋健骨
茶叶营养丰富
茶叶含有近500种有机物和矿物质,相当于一种低热量饮料。茶叶中的矿物质虽仅占4%~7%,但其大部分可溶于热水中,能被人体充分吸收利用,如钾、磷酸盐、钙、镁、铁和铝等。红茶与绿茶相比,其钙、铝、铜含量较高,而磷、锌含量则低于后者。茶叶,特别是绿茶,还含一定量的各类人体所需维生素。
药效成分助康复
茶叶中的药效成分主要为生物碱、茶多酚和脂多糖类,可预防冠心病,治疗肠道感染和皮肤化脓性疾病等。更重要的是,它有兴奋、提神、解渴、强心、利尿、收敛、平喘、清热、消暑、化食、醒酒、复元、解痛和祛毒等功效,这对颈肩腰腿痛患者十分有意义,可以兴奋骨骼肌,提高颈腰部和四肢肌力、肌张力和耐力,消除肌肉疲劳,促进新骨形成,抑制骨吸收,起到保护颈腰、四肢关节等运动系统,预防与延缓骨质疏松症发生、发展的作用。
饮茶大有讲究
饮茶是一门科学,不要说日本茶道如何挑剔,就是我们平时用茶,也颇多讲究。随意用茶,显然不利于健康。要注意"五不宜":
一。不宜过量饮茶或狂饮浓茶。物极必反,浓茶中大量咖啡因还会影响机体对钙的吸收,增加钙排出,久而久之,则可导致骨质疏松症,引起腰背痛乃至全身痛。
二。不宜饭后即饮茶,会引起消化不良,使多种营养物质随茶水很快地丧失,影响机体营养和骨的正常代谢。
三。不宜睡前多饮茶。茶后会兴奋良久,难以入眠;即使睡着了,又会因尿多尿频不断起床,搅了好梦。
四。不宜伴茶水服药。特别是正服用补血铁剂时,若伴茶水服,会影响铁剂吸收。
五。不宜直接吞食茶叶。直接吞食茶叶,机体难以吸收其有效成分,没有什么价值。
综上分析,可以明白:适量饮淡茶有利健康,促进康复,改善颈腰椎病症状;过量饮浓茶,或不守用茶游戏规则,则有害健康。
强筋健骨荐牛奶
营养专家提倡,人们平时的健康食谱中,就应包括每天早晨喝一瓶牛奶,吃一只鸡蛋。也就是说,喝牛奶应成为健康人早餐的必要组成部分。作为一个颈肩腰腿痛患者,牛奶更不可少,因为它健颈壮腰,有助于改善症状。
牛奶营养极为丰富
据专家介绍,牛奶中的有效成分约有三千种以上。牛奶中的矿物质种类也较齐全,尤以钙质最为丰富,其次为磷。每100毫升牛奶中含钙约110毫克,每100克全脂奶粉中含钙达1000毫克,其钙、磷比例为3:1,符合人体对钙、磷的需求,使摄入的钙、磷能充分地吸收和利用。
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