茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页茶叶在「形状」上常见的缺点及原因
2025-10-06分类：茶叶百科 用户投稿
一、粗松或粗扁：
原因：（1）茶菁原料粗老。
（2）炒的太干。
（3）揉捻机性能不佳或操作方法不当〔如揉捻初期即加重压〕。
二、团块：
原因：揉捻或团揉后，解块不完全，数个芽叶交缠成块。
三、黄片或黄头：
原因：粗老叶经重压揉碎者为黄片，粗老叶经揉成粗松团状者为黄头。
四、茶梗膨胀：
原因：干燥温度太高所致。〔一般此类茶样皆带火焦味〕。
五、露筋：
原因：茶梗及叶脉因揉捻不当，皮层破裂，露出木质部。
本文链接：http://www.tawz.cn/cyzx/34903.html
郑重声明：部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！
郑重声明：部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！
上一篇：无公害茶叶加工技术
下一篇：返回列表
相关推荐
- 无公害茶叶加工技术
- 珠茶加工
- 名优茶加工机械之干燥机
- 采茶方法
- 纳米茶制备“三步法”
- 绿茶的制作工艺
- 茶叶摇青的原则
- 武夷岩茶焙制工艺
- 抹茶的制造
- 高级极品茶叶的采摘
- 茶叶的薰花过程
- 茶叶加工中的拣剔原则
- 名优茶加工机械－－杀青机
- 绿茶的制造工艺简介
- 茶叶加工机械之揉捻机
- 浅谈萎雕及发酵的意义
- 名优茶加工机械之理条机
- 绿茶加工技术浅谈
- 条形名优茶手工加工工艺
- 茶叶的精制工艺
- 茶叶初制工艺
- 茶类生产的改制和演变
- 茶叶在「水色」上常见的缺点及原
- 福建茶叶生产·【采摘】
- 茶叶在「香气」上常见的缺点及原
- 名优茶机械加工优点
- 名优茶加工机械的种类与功能
- 眉茶茶叶初制
- 名优茶加工机械的选配与使用保养
- 珠茶茶叶初制
- 烘青绿茶初制
- 苦丁茶的加工技术
返回顶部