重庆沱茶的制造

2025-10-04分类：茶叶百科用户投稿

沱茶是紧压茶中最好的一种。是以晒青毛茶作原料加工而成的。

制作方法：

1.制坯。

2.蒸压成型。

3.干燥。

产品特点：沱茶为碗臼型，色泽暗绿露毫，香气清正，滋味浓厚甘和，汤色黄明，叶底嫩匀。茶中含梗为3%，灰分7%，杂子0.2%。

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