新茶旧茶辨别方法
2025-09-10分类:茶叶百科 用户投稿
在北京,记者见到茶叶业内人士金雅丽,她从事茶叶辨别已有38年的历史。说起市场上茶叶以次充好,尤其用旧茶冒充新茶的现象,她说,只要有稍微的专业只是,就可以辨别。
金雅丽说,除了观看茶叶的外形,茶叶泡好以后,也可以通过茶的颜色和味道来辨别新旧茶。
据金雅丽介绍,龙井茶除了以旧充新,还有部分商家把福建的明前绿做成龙井,当消费者不太清楚龙井茶的品质特征时,商家就拿着这种假龙井,这样它的价格要比原来高出10倍多
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