如何贮藏茶种籽
2025-09-01分类:茶叶百科 用户投稿
一、堆藏法 此法生产上应用比较普遍。首先是选择阴凉干燥的房间,先在地面上铺砂3-4厘米,再在上面分层铺放茶籽与湿砂,每层茶籽厚3-5厘米,共铺放5-7层茶籽。堆的长度不拘,宽度宜在1米以内,堆高约为50厘米。堆的四周最好用砖块或木板拦挡,在堆顶上面覆盖一层稻草保湿,并在贮藏堆中间插入通气竹管。室外的贮藏堆,还需在堆的四周开沟排水,以防渗水引起茶籽腐烂。每平方米贮藏茶籽100斤左右。
二、畦藏法 是一种比较简单的室外贮藏法,它是在室外地势较高土壤干燥处做一苗畦,畦上铺3厘米厚的砂,再铺2-3厘米茶籽,间铺2-3层后覆盖黄泥土3-5厘米,并适当压实。播种时用筛子把茶籽筛出即可。由于此法很象茶籽的播种,故称为假播。
三、箱(篓、桶)藏 这是在室内贮藏少量茶籽的方法。先在木箱、木桶等容器的底部铺上一层细砂,把茶籽与湿砂按1比1拌匀,盛容器中,在容器的顶部留出10厘米,然后盖上细砂和稻草。凡砂贮藏的茶籽需每隔10-15天检查一次,如发现有霉变的,必须及时剔出,如果细砂泛白,宜洒淋清水,以保持一定的湿度(湿而不漏水为度)。
四、沟藏法 适合大规模茶籽的贮藏,效果较优,但费工。方法是:选择缓坡地,先挖掘宽1米、深20-30厘米的贮藏沟,长度随地势和贮藏数量而定。沟底和四壁要夯实,用干草烧熏消毒后,铺上5-10厘米厚的干草或细砂,再倒入茶籽,厚约20厘米,上盖干草5-10厘米,然后用泥土堆成屋脊形,中高70厘米。贮藏沟须每隔1-2米插入通气竹管,以便散热和排出废气。在沟壁外设排水沟,以防渗水。贮藏期间应定期检查,特别在雪后须及时扫除积雪,以免渗水使茶籽变质腐烂 。贮藏沟每1平方米约贮茶籽80斤。
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