大红袍母树
于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰,其传说颇多,一是相传古时候一个读书士子进京赶考,路过武夷山时病倒了,下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后,叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白,体瘦腹胀,便泡上一壶好茶,扶持他饮下。士人见茶叶绿地红边,泡出的茶水黄中带红,如琥珀一样光亮,遂呷了几口,顿觉口角生津,芳香四溢,肚中咕咕作响。连续喝了几次,鼓胀全部消退,身体康壮如常。谢过老方丈,他便赴京投考,竟得状元及第。不忘救命之恩,状元郎重返武夷山,在老方丈导引下,寻访了这半山腰的神奇茶树。这天,他正跪在山下虔诚地焚香祷拜,忽然一阵风来,把猩红状元袍卷上了半空,不偏不倚,恰巧罩在“茶王”的枝头,宛如红云一片。“大红袍”遂由此得名。又有一说是一皇帝得消化不良得饮此茶水而愈,为谢此树而将红袍披在树上,从此此茶树取名“大红袍”。
大红袍母树生长在武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上,两旁岩壁矗立,日照不长,温度适宜,终年有涓涓细泉滋润茶树,由枯叶、苔藓等植物腐烂形成的有机物,肥沃土地,为茶树补充养分,使得大红袍天赋不凡,得天独厚,品质超群。古时采摘大红袍,需焚香礼拜,设坛诵经,使用特制器具,由名茶师制作。解放初期,大红袍在采制期间有驻军看守,制作过程中的每道工序都有专人负责并称重后签字,最后加封后由专人送呈当地市人民政府。现在,大红袍母树的管理、采制已由市政府指定交市岩茶总公司茶叶研究所管理、制作。
据导游介绍,如今大红袍母树仅存三棵,年产量极低,最多一年有过8两二钱,最少有一年连二两不到。可为稀世珍品。母树大红袍茶叶,在一九九八年九月十八日第五届武夷岩茶节的拍卖会上,拍出天价,净含量20克的母树大红袍茶叶拍卖价15.68万元,创下了茶叶拍卖史上的奇迹。
大红袍过去为皇室贡品,如今也是要悉数进贡中南海。不要说阿TEA,就是福建省省长,估计也难喝到。值得庆幸的是,武夷山市岩茶总公司茶叶研究所在1986年(?)无性繁殖成功了大红袍的第二代:小红袍,在1989年(?)又成功无性繁殖了大红袍的第三代:大红袍,因为与母树大红袍在茶叶的形状色渍上都十分相似,所以还以“大红袍”命其名,但香味却远不如母树了。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:品茶就是号脉
下一篇:返回列表
- 品茶就是号脉
- [恒品茗茶]铁观音茶艺十八道
- 茶叶专家浅谈生茶和熟茶的区别
- 天福茗茶何时能终结甲胺磷超标
- 盆栽山茶花四忌信息
- 我国古代茶树栽培各项技术的具体
- 掌握茉莉花的习性
- 黑茶、压制茶形状术语
- 色泽评语
- 天柱剑毫|天柱剑毫的加工技术
- 上饶白眉|上饶白眉的加工技术
- 品茶风茶韵 游河南信阳(组图)
- 日铸雪芽|日铸雪芽的炒制技术
- 茶提取液的灭菌技术和浓缩技术
- 茶叶审评的九大评审因子
- 乌龙茶的品质规格
- 无锡毫茶|无锡毫茶的炒制技术
- 茶树病害--茶苗根结线虫病
- 通天岩茶|通天岩茶的加工技术
- 凤凰水仙茶|凤凰水仙的加工技术
- 屯绿各级毛茶的品质规格
- 黑茶、压制茶色泽术语
- 花茶品质规格
- 常用评茶用语
- 普洱茶依制法分类介绍
- 黄竹白毫|黄竹白毫的加工技术
- 壁渡剑毫|壁渡剑毫的采制技术
- 传统普洱茶是这样做出来的
- 福建切实提高尤溪县红茶品质
- 成都追溯茶叶来源给茶叶装GPS
- 茶树试验的操作技术
- 茶叶的分类——按茶色不同来分类

茶叶百科
茶叶的种类
茶叶的功效与作用
茶文化
网站首页